Yeni reseptlər

Aralıq dənizi tərzi dab

Aralıq dənizi tərzi dab

Aralıq dənizi tərzi dab

Donuz, zeytun, pomidor və şam qozu ilə

Donuz, zeytun, pomidor və şam qozu ilə

2 xidmət edir

30 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 720% 36

  • Yağ 39,6 q 57%

  • Doyur 6.5g 33%

  • Şəkərlər 2.4g 3%

  • Zülal 86.5g 173%

  • Karbohidratlar 2.5g 1%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • Davamlı mənbələrdən 2 tam dab, balıq satıcınızdan soruşun, dərinizə toxun və bağırsaq
  • zeytun yağı
  • 4 rasher yüksək rifah tüstü pastırma hisə verilmişdir
  • 1 xörək qaşığı çam fıstığı
  • dəniz duzu
  • təzə üyüdülmüş qara bibər
  • Təxminən doğranmış 1 kiçik dəstə təzə düz yarpaqlı cəfəri
  • 1 limon
  • 8 gilas pomidoru, üzümün üstündə yarıya endirilmiş və ya dörddə birinə qoyulmuşdur
  • 1 kiçik ovuc qara zeytun, içəri daş
  • Roket radicchio və hindiba kimi 2 böyük ovuc salat yarpağı yuyulur və qurudulur
  • balzamik sirkə
  • əlavə zeytun yağı

Tərəfindən resept

Jamie's Fish Şam yeməyi

Metod

  1. Kiçik iti bıçaqla dabanı hər iki tərəfə 2 sm aralıqlarla vurun. Yüksək bir atəşdə böyük bir qaba bir zeytun yağı əlavə edin. Donuz və şam qoz-fındıqlarını əlavə edib bir neçə dəqiqə bişirin və ya açıq qızıl rəngə qədər bişirin.
  2. Bu vaxt balığın üzərinə bir çimdik duz və istiot səpin. Doğranmış cəfəri bir az üzərinə səpin və limon ½ qabığının üstünə incə sürtün. Balığın içinə o ləzzəti sürtün, bütün kəsiklər içərisində aldığınızdan əmin olun. Digər tərəfdən təkrarlayın.
  3. Donuz və şam qoz-fındıqlarını bir boşqaba tökün, ehtiyacınız olarsa tavaya başqa bir yağ sıçrayışı əlavə edin, ardınca dab, üzü aşağı. Onları 2 partiyada bişirmək və ya 2 tava istifadə etmək lazım ola bilər. Bir neçə dəqiqədən sonra balığın qızılı olub olmadığını yoxlayın və bir dəfə olduqdan sonra onları çevirin. Pomidorları zeytun və qalan cəfəri ilə tavaya əlavə edin. Tava yaxşı bir silkələyin, sonra donuz və şam qozunu əlavə edin.
  4. Salat yarpaqlarınızı bir balzam balzamı, bir limon suyu, bir çimdik duz və istiot və bir neçə lirək təmiz zeytun yağı ilə sürətlə geyin. Hamısını bir yerə atmaq üçün təmiz barmaqlarınızı istifadə edin.
  5. Balığı ümumilikdə təxminən 6 və ya 7 dəqiqə bişirin. Bişib-hazırlanmadığını söyləmək üçün çəngəlinizi ətin dolğun hissəsinə qoyun və asanlıqla sümükdən çəkə bilsəniz, hazırdır. Qalan limon yarınızdan suyu sıxın, tavaya sonuncu dəfə sarsın, sonra odunu götürün və yan tərəfdəki salatla xidmət edin. İstəsəniz, onu yeni kartoflarla da əldə edə bilərsiniz.

Videoya baxın: Aralıq dənizi sakini. Aralıq dənizinin ruhunu hiss et. (Noyabr 2020).