Qeyri-adi reseptlər

Qatıq və xırtıldayan bitlərlə birlikdə Fas üslubunda geniş lobya salatı

Qatıq və xırtıldayan bitlərlə birlikdə Fas üslubunda geniş lobya salatı

Qatıq və xırtıldayan bitlərlə birlikdə Fas üslubunda geniş lobya salatı

Zirə və çilli ilə ədviyyatlı

  • Almaniya
  • Böyük Britaniya

Daha çox İngiltərə versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Zirə və çilli ilə ədviyyatlı

4 xidmət edir

20 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 196% 10

  • Yağ 11,2 q 16%

  • Doyur 3.0g 15%

  • Şəkərlər 7.0g 8%

  • Zülal 6.8g 14%

  • Karbohidratlar 16.3g 6%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 4 iri ovuc podded geniş lobya
  • 2 limon
  • əlavə zeytun yağı
  • dəniz duzu
  • təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 1 ovuc təzə nanə, yarpaqlar götürülmüşdür
  • 1 kiçik qırmızı soğan, soyulmuş və incə doğranmışdır
  • 1 çay qaşığı kimyon toxumu, basdırılmış
  • 1 çimdik qurudulmuş bibər
  • 1 ovuc bayat çörək qırıntıları
  • 285 ml qaymaqlı canlı yoğurt və ya turşu qaymaq

Tərəfindən resept

Jamie'nin Yeməkləri

Metod

  1. Hər şeydən əvvəl paxlalılarınızı qablaşdırın. Mənim işimi görəndə işi daha tez başa çatdırmaq üçün dostlarımı və ailənizi yığıram. Daha böyüklərini bir qaba, daha kiçiklərini başqa bir qaba qoydum - fərqli yemək vaxtlarına ehtiyacları olacaq. Fasulye duzsuz qaynar suda bir neçə dəqiqə boşaldın, böyüklərinə biraz daha uzun verin (duz əlavə etməyin, çünki dəriləri sərtləşdirəcək). Onları boşaltın və bir az soyumaq üçün bir tepsiyə düz qoyun. Bu salat həmişə fasulye biraz isti yeyildikdə ən yaxşı nəticə verir. Əvvəlcədən hazırlayırsınızsa, hər zaman xidmət etməzdən əvvəl mikrodalğada onlara sürətli bir işıq verə bilərsiniz. Zəruri hallarda dəriləri daha böyük paxlalılardan çıxarın. Bir qaba qoyun və 1 limon suyu və üç qat artıq zeytun yağı ilə geyinin. Zövqünüzə görə duz və təzə üyüdülmüş qara bibər əlavə edin. Lazım gələrsə bir az daha limon suyu əlavə edin - zövqünüzə uyğunlaşmaqdan çəkinməyin. Bu mərhələdə nanənin yarısını incə dilimləmək və oturduqları müddətdə lobya əlavə etmək və bir müddət marinad etmək istəyirəm.
  2. Dayaz bir tavada orta istilikdə doğranmış soğanı, zirə toxumlarını və çilləni bir az zeytun yağına qovurun. Qarışdırın və yumşalana qədər bişirin. Soğan rənglənməyə başlayanda çörək qırıntılarınızı əlavə edin və bunları soğan içərisinə yaxşı qarışdırın. Qırıntılar xırtıldayan və qızıl rəngə çatana qədər bişməyə davam edin, sonra dadına uyğunlaşdırın və bir tərəfə qoyun. Xidmət etmək üçün yoğurt və ya xama kremini dörd qab və ya kasa arasında bölün. Geniş paxlalılara son bir atış verin, nanə yarpaqlarının qalan hissəsini əlavə edin və qatığın üstündəki lövhələr arasında bölün. Sonda isti ədviyyatlı xırtıldayan bitlərin üzərinə səpin.
  3. Bəzən bir az limon vermək üçün üstdən bir az limon qabartmağı sevirəm. Fantastik ızgara toyuq ilə və ya tapas və ya antipasti tərzi kimi xidmət edir. Pitta kimi xəmir çörəkləri ilə də əladır.


Videoya baxın: BOL TƏRƏVƏZLİ SALAT KONSERVE НА ЗИМУ. (Oktyabr 2021).