Yeni reseptlər

Analar Günü rhubarb və zəncəfil kekləri

Analar Günü rhubarb və zəncəfil kekləri

Analar Günü rhubarb və zəncəfil kekləri

Gözəl bir ev hədiyyəsi

Gözəl bir ev hədiyyəsi

12 xidmət edir

40 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 307 15%

  • Yağ 10g 14%

  • 5.9g 30% doyurur

  • Şəkərlər 28,6 q 32%

  • Zülal 4.6g 9%

  • Karbohidratlar 49.0g 19%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 350 g adi un
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • ½ çay qaşığı duz
  • 325 q qəhvəyi şəkər
  • ½ bir limon
  • 250 ml süd
  • 1 portağal, yalnız ləzzət
  • 2 ədəd kök zəncəfil, incə doğranmışdır
  • 1 böyük sərbəst yumurta
  • 100 qr kərə yağı, üstəgəl 1 xörək qaşığı əlavə, əridilmişdir
  • 300 q rhubarb, incə doğranmışdır

Metod

  1. Bu rhubarb çörekler Analar Günündə çantadan çıxarmaq üçün əla bir şeydir, xüsusən də mənim kimi bəzən hədiyyə almağı unutursan! Sənin anan onları sevəcək!
  2. Fırını 180ºC / 350ºF / gas 4-ə qədər əvvəlcədən qızdırın və muffin qabını çöp qutuları ilə düzün.
  3. Böyük bir qarışdırıcı qaba un, qabartma tozu, duz və 225 qr qəhvəyi şəkər qoyun. Qarışdırın, sonra mərkəzdə bir quyu düzəldin.
  4. Bir neçə damcı limon suyunu südün içinə sıxın və bir neçə dəqiqə kənara qoyun. Portağal qabığını, yarı kök zəncəfilini, yumurtanı, 100 q ərimiş kərə yağı və süd qarışığını qabın içinə qoyun və hərtərəfli çalın. Doğranmış rhubarı qatlayın. Qarışığı çörek qablarına qaşıqlayın, hər birini yuxarıya doldurun.
  5. Kiçik bir qabda qalan 100 q qəhvəyi şəkər, əlavə xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı və kök zəncəfilin qalan hissəsini qoyun. Yıxılmış üstə bənzəyənə qədər qarışdırın, sonra keklərin üzərinə səpin.
  6. 25 dəqiqə bişirin, beləliklə şəkər qızıl və xırtıldayır və keklər bişirilir. Gözəl bir puding üçün krema və ya krema ilə isti xidmət edin.