Yeni reseptlər

Kəklikotu, Taleggio və limon geyimli roket pizza sarğısı ilə yavaş qızardılmış doğranmış donuz əti.

Kəklikotu, Taleggio və limon geyimli roket pizza sarğısı ilə yavaş qızardılmış doğranmış donuz əti.

Kəklikotu, Taleggio və limon geyimli roket pizza sarğısı ilə yavaş qızardılmış doğranmış donuz əti.

Uyğun bir gurme pizzası

  • Almaniya
  • Böyük Britaniya

İngilis versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland dilindəki versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Uyğun bir gurme pizzası

1 pizza üçün kifayətdir

Aşpazlar 4 saat 35 dəqiqə və soyutma müddəti

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 472 24%

  • Yağ 35.9g 51%

  • 15.5g 78% doyurur

  • Şəkərlər 2.3g 3%

  • Zülal 32.9g 66%

  • Karbohidratlar 3.5g 1%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • Donuz əti üçün
  • 1 kq yüksək rifahlı donuz çiyni
  • 2 xörək qaşığı şüyüd toxumu
  • dəniz duzu
  • təzə üyüdülmüş qara bibər
  • zeytun yağı
  • Hər pizza üstü üçün
  • 2 xörək qaşığı pomidor sousu
  • 50 qr Taleggio sousu
  • 1 çay qaşığı təzə kəklikotu yarpağı
  • 1 kiçik ovuc raket
  • ½ limon, şirəsi

resept uyğunlaşdırıldı

Jamie's Italy

Metod

  1. Ətə gəldikdə, 1kg / 2lb 3oz donuz çiyni sizə təxminən 10 pizzanın üstünə çatacaq qədər donuz əti verməlidir. Qalan maddələr bir qabartma üçün olsa da, bundan daha az donuz əti bişirməyin mənası yoxdur - sendviçlərdə qalan qalıqları istifadə edə bilərsiniz. Bu həm də qızardılmış donuz ətinin qalıqlarını istifadə etmək üçün əla bir yoldur.
  2. Fırınınızı 170ºC / 325ºF / qaza qədər qızdırın 3. Donuz çiyninə vurun. Şüyüd toxumlarını qarışdırın və donuz ətinin üstünə sürtün, sonra zeytun yağı ilə ovuşdurun və ovuşdurun. Əti yumuşayan və asanlıqla parçalanana qədər ən azı 4 saat əvvəlcədən qızdırılan sobada qovurun. Sərin olduqda, bir çəngəl və ya əllərinizi istifadə edərək parçalayın. Əti bir az bişmiş şirələr ilə geyinin - demək olar ki, ördək konfiti toxumasına sahib olacaq.
  3. Pomidor sousunu pizza dibinin üstünə incə sürtün və kiçik bir ovuc qızardılmış donuz ətinizə və bəzi kiçik Taleggio parçalarına səpin. Kəklikotu yarpaqları ilə çiləyin, zeytun yağı ilə çiləyin və xırtıldayan və qızıl rəngə qədər bişirin. Roketi kiçik bir limon suyu ilə geyin, pizzanın üzərinə səpin və süfrəyə verin.


Videoya baxın: Kəklikotu Tam Film (Dekabr 2021).