Ən son reseptlər

Haşlanmış toyuq və tərəvəz şorbası

Haşlanmış toyuq və tərəvəz şorbası

Haşlanmış toyuq və tərəvəz şorbası

Sağlam və super razıdır

Sağlam və super razıdır

6 xidmət edir

Aşpazlar 2 saat 15 dəqiqə

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 462 23%

  • Yağ 24.9g 36%

  • Doyur 6.9g 35%

  • Şəkərlər 5.9g 7%

  • Zülal 36.4g 73%

  • Karbohidratlar 20.5g 8%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 1,6 kq daha yüksək rifahlı toyuq
  • 4 kök, soyulmuş və dilimlənmişdir
  • 1 ürək kərəviz, dilimlənmiş, sarı yarpaqlar qorunur
  • 12 yeni kartof, soyulmuşdur
  • bir neçə dal təzə kəklikotu
  • 2 böyük ovuc noxud
  • 1 pırasa, yuyulur və doğranır
  • 1 kiçik dəstə təzə düz yarpaqlı cəfəri, yarpaqları götürülmüş və doğranmışdır

Metod

  1. Toyuq, yerkökü, kərəviz, kartof və kəklikotunu geniş, dərin bir qaba qoyun və 3 litr su tökün və ya toyuğun üstünü örtmək üçün kifayətdir.
  2. Orta temperaturda 1½ saat və ya toyuq bişənə qədər bişirin.
  3. Toyuğu tavadan çıxarın və bulyonu süzün. Bitkini daha sonra saxlayın. Bulyonu güclü bir odun üstünə qoyun və təxminən 2 litr qalana qədər 15 dəqiqə azaltmağa icazə verin.
  4. Bu vaxt bişmiş toyuğu uzun parçalara ayırın. Bulyon azaldıqdan sonra tərəvəzləri noxud, pırasa və toyuqla birlikdə tavaya atın. Daha 5 dəqiqə bişirin, sonra kəklikotu çıxarın.
  5. Doğranmış cəfəri və kərəviz yarpaqları ilə səpilən isti qablarda xidmət edin.

Göstərişlər

Toyuq ulduz tərkiblidir, ona görə əlinizə gələni ən yaxşısından istifadə edin.



Videoya baxın: DADLI ÇORBASI. (Dekabr 2021).