Ən son reseptlər

Karides və qarpız salatı

Karides və qarpız salatı

Karides və qarpız salatı

Üzərinə qızardılmış küncüt, yer fıstığı və anakardiya əlavə olunur

Üzərinə qızardılmış küncüt, yer fıstığı və anakardiya əlavə olunur

2 xidmət edir

20 dəqiqə ərzində bişirilir

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 560 28%

  • Yağ 37.0g 53%

  • Doyur 6.6g 33%

  • Şəkərlər 16,2 q 18%

  • Zülal 29.9g 60%

  • Karbohidratlar 25.0 q 10%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 2 əhəng, ləzzət və suyu
  • Davamlı mənbələrdən 12 çiy karides, soyulmuş balıq satıcınıza müraciət edin
  • 100 q duzsuz kaju
  • 1 kaşığı küncüt toxumu
  • 1 kiçik dəstə nanə
  • İstədiyiniz və incə doğranmış 1 qırmızı biber
  • 2 ovuc körpə ispanaq
  • 400 g qarpız, toxumlar çıxarıldı, parçalara kəsildi
  • İncə dilimlənmiş 4 ədəd soğan
  • küncüd yağı
  • dəniz duzu
  • təzə üyüdülmüş qara bibər

Metod

  1. Karideslər tez bir zamanda əhəng suyu ilə qarışdırılır və qızardılır, nanə, çilli, uşaq yarpağı ispanağı, qarpız parçaları və qızardılmış əzilmiş susam toxumları, fıstıq və kaju qozu ilə salata atılır. Ləzzətli!
  2. Əhənglərdən birinin qabığını və suyunu bir qaba qoyun və içindəki karidesləri atın. Digər maddələr hazırlayarkən marinat üçün buraxın.
  3. Bir wok və ya qızartma qabı qızdırın, sonra kaju əlavə edin və yüngülcə qızardılana qədər qızdırın.
  4. Küncüt toxumlarını qəhvəyi başlayana qədər 30 saniyə əlavə edin, sonra bütün qoz-fındıqları qabdan çıxarın. Tencerenin dibi ilə yüngülcə əzin və böyük bir qarışdırıcı qaba qoyun.
  5. Qarışıq qabına nanə, doğranmış çilli, körpə ispanaq, qarpız və yay soğanını əlavə edin və qızardılmış qoz-fındıqları atın.
  6. Küncüt yağı ilə isti tavaya karides əlavə edin, duz və istiot vurun və bişənə qədər bir neçə dəqiqə yüngülcə qızartın.
  7. Bişmiş karidesləri qarışdırıcı qabdakı digər maddələrlə birlikdə atın və əhəng suyu, küncüt yağı, duz və istiot əlavə edin.
  8. İpucu: Kaju tapa bilmirsinizsə, əvəzinə duzsuz fıstıq tapacaq.


Videoya baxın: Индия. Гоа 2019. Супер обзор цен на всё! Продукты, пиво, ром, шейки, еда, косметика, пляж. (BiləR 2021).