Ən yaxşı reseptlər

Pomidor və reyhan sousu, spagetti və şirin xam noxud ilə sürətli kolbasa küftələri

Pomidor və reyhan sousu, spagetti və şirin xam noxud ilə sürətli kolbasa küftələri

Pomidor və reyhan sousu, spagetti və şirin xam noxud ilə sürətli kolbasa küftələri

Ləzzət kisələri olan sadə bir makaron yeməyi

Ləzzət kisələri olan sadə bir makaron yeməyi

4 xidmət edir

30 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 816 41%

  • Yağ 43.5g 62%

  • Doyur 14.4g 72%

  • Şəkərlər 8.7g 10%

  • Zülal 29.1 q 58%

  • Karbohidratlar 73.5g 28%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • zeytun yağı
  • 8 keyfiyyətli donuz əti kolbasa
  • 500 qr spagetti
  • Qabıqlarında 300 q təzə noxud
  • 1 blok Parmesan pendir, xidmət etmək
  • bir neçə budaq təzə marjoram, kəklikotu və ya rozmarin, yarpaqları götürülmüşdür
  • Pomidor sousu üçün
  • zeytun yağı
  • 2 diş sarımsaq, soyulmuş və incə dilimlənmişdir
  • ½ bir dəstə təzə reyhan, (30 qr), yarpaqları götürülmüş, sapları incə doğranmışdır
  • 2 x 400 g keyfiyyətli konservləşdirilmiş gavalı pomidor
  • keyfiyyətli balzamik sirkə

resept uyğunlaşdırıldı

Jamie at Home

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Böyük bir qazanı qızdırın və bir neçə luq zeytun yağı əlavə edin. Sosisləri parçalayın, sonra ətləri dərinizdən sıxın və çimdik ki, az köfte şəkilləri əldə edin - onları çox böyütməyin, yoxsa bişirmək çox uzun çəkəcək.
  2. Hər kolbasadan ən azı üç top çıxartmağa çalışın. Onları mükəmməl toplara düzəltmək və hər şeyə xas görünməkdən narahat olmayın - kobud və köntöy yaxşıdır! Onları tavanıza qoyun. Küftələri qızartınca və bişənə qədər qovurmağa və çevirməyə davam edin.
  3. Bu vaxt, spagetti böyük bir duzlu qaynar suyun içinə qoyun və paketdəki təlimatlara uyğun olaraq al denteyə qədər bişirin.
  4. Pomidor sousunu hazırlamaq üçün ayrıca bir tavanı qızdırın və bir az zeytun yağı tökün. Sarımsağı və doğranmış reyhan saplağını əlavə edib tavanın ətrafında bir neçə dəqiqə gəzdirin. Daha sonra kiçik bir fesleğen yarpağını bir tərəfə qoyun, qalanını isə tavaya səpin. Pomidorları əlavə edin və dadına görə diqqətlə duz edin.
  5. Bir qaynamağa gətirin, pomidorlarınızı bir qaşıqla bir az daha parçalayın və balzamik sirkə bir duz əlavə edin - sousa şirinlik əlavə etmək çox xoşdur.
  6. Sosiska köftəsinin tavasına otları əlavə edin, hər şeyi bütün xoş tatlara atın. Təxminən 30 saniyə bişirin. Spagetti bişəndə ​​onu boşaltın və makaronları və küftələri dörd kasa arasında bölün.
  7. Pomidor sousunun üstünə qaşıq əlavə edin. Rezervləşdirilmiş reyhan yarpaqları üzərinə səpin və masanın ortasında adambaşına bir ovuc təzə noxud verin ki, hamı özününküləşdirə bilsin, üstü də qızartmaq və qırxmaq üçün bir az Parmesan.


Videoya baxın: Pomidor və Yumurta - Bir Eşq Hekayəsi. Creamy and Tasty Azerbaijani Breakfast - Egg and Tomato (Dekabr 2020).