Qeyri-adi reseptlər

Radicchio və roket salatı (Insalata di radicchio e rughetta)

Radicchio və roket salatı (Insalata di radicchio e rughetta)

Radicchio və roket salatı (Insalata di radicchio e rughetta)

Evdə hazırlanmış balzam sarğı ilə

  • Almaniya
  • Böyük Britaniya

İngilis versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland dilindəki versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Evdə hazırlanmış balzam sarğı ilə

1 xidmət edir

5 dəqiqə bişirir

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 419 21%

  • Yağ 38.0g 54%

  • 10.7g 54% doyurur

  • Şəkər 3,2g 4%

  • Zülal 13.8g 28%

  • Karbohidratlar 4.8g 2%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 1 ovuc raket
  • 1 kiçik ovuc Parmesan pendir, sürtgəc
  • ¼ incə dilimlənmiş radicchio
  • 1 lug balzamik sirkə
  • 3 qulaqlar əlavə zeytun yağı
  • bir az dəniz duzu
  • təzə üyüdülmüş qara bibər
  • bir az Parmesan

Tərəfindən resept

Jamie's Italy

Metod

  1. Radicchio, Belçika endivesi, dandelions, cicoria və treviso kimi digər acı yarpaqlar kimi, acılığı digər ləzzətlərlə - balzamik sirkənin şirniyyatı, Parmesanın duzluğu və ya roketin xırtıldayan bibərliyi ilə balanslaşdırıldıqda xüsusi olur. Bəzən həyatda öz-özlüyündə heç bir şey olmayan, ancaq onu uyğun bir şəkildə qarışdırıb bir şəkildə dahi olan bir şey var - reseptlərlə belədir, xüsusən də bu.
  2. Özünüzə böyük bir qab götürün və hər bir insan üçün kiçik bir ovuc sürtgəcdən keçmiş Parmesan pendiri və incə dilimlənmiş dörddə bir radikçio ilə bir ovuc roket atın. Bunu bir balzam sirkəsi, üç qat artıq zeytun yağı və bir az dəniz duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər ilə geyin. Diqqətlə qarışdırın, bir az əlavə Parmesan üzərinə sürtün və dərhal yeyin. Qızardılmış çam fıstığı, qızardılmış qırmızı soğan və ya xırtıldayan donuz kimi şeylər əlavə edərək dəyişə bilərsiniz.

Videoya baxın: Imbianchimento del radicchio tardivo (Noyabr 2020).