Qeyri-adi reseptlər

Kartofu adaçayı və portağal ilə qovurun

Kartofu adaçayı və portağal ilə qovurun

Kartofu adaçayı və portağal ilə qovurun

Klassik qızartmalarda ləzzətli bir bükülmə

Klassik qızartmalarda ləzzətli bir bükülmə

8 xidmət edir

Aşpazlar 1 saat 5 dəqiqə

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 280% 14

  • Yağ 10.4g 15%

  • 2.9g 15% doyurur

  • Şəkərlər 1.1 q 1%

  • Duz 0.05g 1%

  • Zülal 5.9g 12%

  • Karbohidratlar 43.6g 17%

  • Lif 3.5g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 2 kq King Edward kartofu
  • 2 portağal
  • 1 böyük dəstə təzə adaçayı
  • 8 diş sarımsaq
  • 6 xörək qaşığı qaz yağı və ya zeytun yağı

Metod

  1. Fırını 220ºC / 425ºF / qaza qədər əvvəlcədən qızdırın.
  2. Kartofları təxminən bir qolf topu ölçüsündə böyük parçalara ayırın və doğrayın.
  3. Kartofu 10 dəqiqə qaynar, duzlu suda bişirin, sonra kənarlarını çırpmaq üçün silkələyərək bir süzgəcdə boşaltın.
  4. Bu vaxt, sürət soyucu istifadə edərək portağaldan uzun zolaqlar soyun və adaçayı yarpaqlarını götürün.
  5. Qaz yağını və ya yağı kiçik bir odda ocağın üstündəki böyük bir qovurma qabına (2 qabdan istifadə etməyiniz lazım ola bilər) qoyun, soyulmamış sarımsaq, portağal qabığı və adaçayı yarpaqları əlavə edin, sonra 30 saniyə qızardın.
  6. Spudları əlavə edin və yaxşı örtülənə qədər birlikdə atın.
  7. Tepsiyi sobaya qoyun və 45 dəqiqə və ya qızıl və xırtıldayanadək bişirin.

Videoya baxın: Adaçayının Faydaları İbrahim Saraçoğlu Şifa Market 0224 234 56 78 (Noyabr 2020).