Qeyri-adi reseptlər

Kəklikotu ilə qovrulmuş körpə pırasa

Kəklikotu ilə qovrulmuş körpə pırasa

Kəklikotu ilə qovrulmuş körpə pırasa

Yazdan yaza qədər sevimli bir yaz

  • Almaniya
  • Hollandiya
  • Böyük Britaniya

Daha çox İngiltərə versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Yazdan yaza qədər sevimli bir yaz

4 xidmət edir

20 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 76% 4

  • Yağ 5.6g 8%

  • 0.8g 4% doyurur

  • Şəkər 2,8g 3%

  • Duz 0 q 0%

  • Zülal 2.2g 4%

  • Karbohidratlar 4.1g 2%

  • Lif 2.9g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 20 körpə pırasa
  • zeytun yağı
  • qırmızı şərab sirkəsi
  • 1 çay qaşığı doğranmış təzə kəklikotu yarpağı
  • 2 diş sarımsaq, soyulmuş və dilimlənmişdir

Tərəfindən resept

Jamie ilə bişirin

Metod

  1. Fırınınızı 200 ° C / 400 ° F / qaza qədər əvvəlcədən qızdırın. Ölçülərinə görə adambaşına 4 və ya 5 körpə pırasa xidmət etmək istəyirəm. Hər iki ucunu yüngülcə kəsin və yarpaqların birinci və ya ikinci qatını soyun və atın. Pırasa yumşaltmaq üçün 2 - 3 dəqiqə qaynar duzlu su qabına atın - buna ağartma deyilir. Onları yaxşıca boşaltın (içərisində çox su varsa, düzgün bir şəkildə qovrulmayacaqlar) və yaxşı bir zeytun yağı, bir qırmızı şərab sirkəsi, doğranmış kəklikotu yarpaqları və sarımsaq ilə bir qaba atın. Pırasa bir qabda və ya saxsı qabda bir təbəqə halına gətirin və qızdırılan sobada təxminən 10 dəqiqə qızıl və az qala karamel halına gələnə qədər qovurun. Onlara baxın - bir çox aşpazın bu şəkildə bişirərkən körpə pırasa yandırdığını gördüm və bu məni dəli edir!


Videoya baxın: Pırasanın faydaları- Şifalı Bitkiler - 2 Kasım 2015 (Oktyabr 2021).