Qeyri-adi reseptlər

Pancetta, pırasa və kəklikotu ilə qovrulmuş toyuq döşü

Pancetta, pırasa və kəklikotu ilə qovrulmuş toyuq döşü

Pancetta, pırasa və kəklikotu ilə qovrulmuş toyuq döşü

Biri üçün ləzzətli bir qızartma

  • Almaniya
  • Hollandiya
  • İngiltərə

Daha çox İngiltərə versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Biri üçün ləzzətli bir qızartma

1 xidmət edir

45 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 615 31%

  • Yağ 41g 59%

  • 8.9g 45% doyurur

  • Şəkərlər 2.3g 3%

  • Duz 3.60g 60%

  • Zülal 56.7g 113%

  • Karbohidratlar 3.7g 1%

  • Lif 2.3g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 1 yüksək rifahlı toyuq döşü
  • 1 böyük pırasa
  • bir neçə dal təzə kəklikotu
  • 1 yaxşı lug zeytun yağı
  • 1 çimdik dəniz duzu
  • 1 çimdik təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 1 kiçik donuz ağ şərab
  • 4 dilim daha yüksək rifahlı pancetta
  • zeytun yağı
  • 2 tam dal kəklikotu

Tərəfindən resept

Jamie ilə bişirin

Metod

  1. Fırını 200 ° C / 400 ° F / qaza qədər qızdırın 6. Dəridən çıxarılmış 1 toyuq döşünü bir qaba qoyun. Böyük bir pırasa kəsin və yuyun, xarici yarpaqları götürün, sonra 0,5 sm / ¼ düym hissələrə bölün. Bunları bir neçə budaq təzə kəklikotu, yaxşı bir zeytun yağı, bir çimdik dəniz duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər və kiçik bir ağ şərab çöpü ilə yarpaqları olan qaba əlavə edin. Pırasa və ləzzətlərinizi qabdan qaba qoyun, sonra toyuq döşünü 4 dilim pancetta bükün. Bu, toyuq ətrini dadlandırmaqla yanaşı onu bişirərkən qoruyacaq. Dəzgahın yanlarını sınayın və toyuq tərəfə bükün ki, bişirmə zamanı pırasa yanmasın. Zeytun yağı ilə yağlayın, üstünə bir-iki kəklikotu budaqları qoyun və sobanın ortasında 25-35 dəqiqə bişirin.


Videoya baxın: Prof İbrahim Saraçoğlu Pırasa, Karnabahar ve Terenin Vucuda Mucizevi Faydaları Nelerdir? (Oktyabr 2021).