Ən son reseptlər

Cənubi kolbasa güveç

Cənubi kolbasa güveç

Cənubi kolbasa güveç

Suyu ilə Cajun yolunu bişirdi

  • Almaniya
  • Böyük Britaniya

Daha çox İngiltərə versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Suyu ilə Cajun yolunu bişirdi

6 xidmət edir

1 saat ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 435 22%

  • Yağ 29.2 q 42%

  • Doyur 10.5g 53%

  • Şəkərlər 9.1 q 10%

  • Duz 3.56g 59%

  • Zülal 25.8g 52%

  • Karbohidratlar 19.1g 7%

  • Lif 4.3g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • zeytun yağı
  • 12-18 keyfiyyətli kolbasa
  • 1 soğan, soyulmuş və təxminən doğranmışdır
  • İstədiyiniz və təxminən doğranmış 1 qırmızı bibər
  • İstədiyiniz və təxminən doğranmış 1 yaşıl bibər
  • İstədiyiniz və təxminən doğranmış 1 sarı bibər
  • 2 çubuq kərəviz, kəsilmiş və təxminən doğranmış, sarı yarpaqlar qorunur
  • 4 diş sarımsaq, soyulmuş və doğranmışdır
  • İstədiyiniz və incə doğranmış 1-2 təzə qırmızı bibər
  • 10 dal təzə kəklikotu, yarpaqları götürülmüşdür
  • 1 yığılmış çay qaşığı bibər
  • 1 yığılmış çay qaşığı qayen bibəri
  • 2-3 yığılmış xörək qaşığı un
  • 1 xörək qaşığı ağ şərab və ya sirkə
  • 750 ml üzvi toyuq anbarı
  • 400 q konservləşdirilmiş doğranmış pomidor
  • uzun taxıl düyü, bişmiş, xidmət etmək
  • Kəsilmiş və incə dilimlənmiş 3 yay soğanı
  • Təxminən doğranmış 1 kiçik dəstə təzə buruq cəfəri

Tərəfindən resept

Jamie's America

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. İngiltərədə bangerlarımızı və əzməyimizi çox sevirik, elə deyil və bu yeməyin kifayət qədər bənzədiyini, lakin düyü və Louisiana suyu ilə birlikdə olduğunu görürsünüz. Bənzər düymələri basır və əlavə ədviyyatın əlavə üstünlüyünə malikdir və eyni zamanda mənə bir növ İtalyan peperonatasını xatırladır. Ancaq gəlin dürüst olaq ki, sevimli bir stew içərisindəki gözəl kolbasa istənilən ölkədə qazanan bir kombindir.
  2. Cajun bişirmə ruhu ilə, istər evdə olsanız, istərsə də açıq havada yemək bişirmək üçün hazırlanan sadə bir tavalı yeməkdir. Bunu sınayın, çox sevəcəksiniz.
  3. Bir tavaya bir zeytun yağı atın və istilənsin. Sosislərinizi əlavə edin və bişirin, hər tərəfdən qəhvəyi qəhvəyi olsun. Qızıl və xırtıldıqdan sonra onları qabdan çıxarın və istirahət etmək üçün boşqaba qoyun. Sosislərinizə görə, qabda çox yağ qalmış ola bilər. Yalnız təxminən 4 xörək qaşığı qabda saxlamaq istəyərsiniz, buna görə əlavə bir şey əlavə edin. Yetərli deyilsinizsə, daha çox zeytun yağı əlavə edin.
  4. Soğanı, bibərinizi və kərəvizinizi yağın üzərinə əlavə edin və orta temperaturda 10 - 12 dəqiqə qızardın, ara sıra qarışdırın, yumşalın. Sarımsağınızı, biberinizi, kəklikotunuzu və ədviyyatınızı qarışdırın və bir-iki dəqiqə daha qızartın. Ununuzu və sirkənizi qarışdırın və bir neçə dəqiqədən sonra taxta qaşıqdan bir az parçalamaq üçün qəhvəyi sosislərinizi, toyuq ətini və konservləşdirilmiş pomidorlarınızı əlavə edin. Gözəl bir çimdik dəniz duzu və qara bibər ilə mövsüm verin, qarışdırın, sonra qaynatın və 15 dəqiqə və ya daha çox qalın və ləzzətli bir ət suyu olana qədər gənə verin.
  5. Yan tərəfdən doyurucu bir qaşıq düyü ilə süfrəyə verin və dilimlənmiş yay soğanının, doğranmış cəfəri və qorunan kərəviz yarpaqlarının üzərinə səpin. Həqiqətən dadlı məhsullar!
  6. PS: Mən də bişmiş toyuq, bıldırcın və tüstülü pastırma parçalarını bununla böyük nəticələrlə qarışdırdım!


Videoya baxın: Tencerede Etli Güveç Yemeği Nasıl Yapılır? Pratik Tarifi Nedir? #StayHome #EvdeKal (Oktyabr 2021).