Qeyri-adi reseptlər

Squash və ricotta makaron bişirilir

Squash və ricotta makaron bişirilir

Squash və ricotta makaron bişirilir

Ləzzətli bir tərəvəzli makaron müalicəsi

Ləzzətli bir tərəvəzli makaron müalicəsi

4 xidmət edir

1 saat 20 dəqiqə bişirir

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 793 40%

  • Yağ 23.7g 34%

  • 9.2g 46% doyurur

  • Şəkərlər 22.4g 25%

  • Duz 2.47g 41%

  • Zülal 31.6g 63%

  • Karbohidratlar 121.7g 47%

  • Lif 10.1g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 1 qabıqlı balqabaq, soyulmuş, istənilmiş və 2,5 sm hissələrə doğranmışdır
  • zeytun yağı
  • Soyulmuş və incə dilimlənmiş 2 diş sarımsaq
  • 1 dəstə təzə reyhan, yarpaqlar götürülmüş, saplar incə doğranmışdır
  • 1 x 400 g qalay doğranmış pomidor
  • dəniz duzu
  • 500 q quru qələm
  • təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 3 xörək qaşığı ricotta pendir
  • 750 ml üzvi tərəvəz ehtiyatı
  • 150 g mozzarella topu
  • 1 ovuc təzə sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan pendir
  • 2 dal təzə adaçayı, yarpaqları götürülmüşdür

Metod

  1. Fırınınızı 200 ° C / 400 ° F / qaza qədər qızdırın. 6. Balqabağı bir çörək qabına qoyun, zeytun yağı ilə yağdırın və isti sobada təxminən 15 dəqiqə və ya yumşalana qədər bişirin.
  2. Böyük bir qızartma qabına bir neçə qulaq zeytun yağı tökün, sarımsaq və reyhan saplağını əlavə edin və bir neçə dəqiqə qızardın. Pomidorlarınızı tavaya əlavə edin, taxta qaşıqla parçalayın və qaynadın. Qızardılmış balqabağı atın, qaynadın, sonra 10 dəqiqə qaynatın.
  3. Bu vaxt, böyük bir qazan duzlu su qaynadın, qələm əlavə edin və paketdə deyildiyindən bir neçə dəqiqə az bişirin. Qurudun, sonra sousu ilə atın.
  4. Fesleğen yarpaqlarını cırıb tavaya bir az duz və istiot səpin. Rikotta və stoku qarışdırın, sonra yenidən qaynadın.
  5. Böyük bir çörək qabını, sobaya davamlı tavanı və ya saxsı qabı zeytun yağı və qaşıqla bütün makaron və sousa sürtün. Mozzarella topunun üstündən qoparın və üstünü Parmesanla doldurun. Adaçayı yarpaqlarını bir az zeytun yağı ilə sürtün və üstünə qoyun.
  6. Onu əvvəlcədən qızdırılan sobanın içinə qoyun və 15 dəqiqə və ya qızıl və köpüklənənə qədər bişirin. Xırtıldayan yaşıl salat ilə xidmət edin.
  7. İpucu: Mənim kimi bir biber qəribəsisinizsə, pomidor sousunuza doğranmış təzə biber əlavə etməyə çalışın.


Videoya baxın: makaron ferqli reseptle (Oktyabr 2021).