Ənənəvi reseptlər

Yaz vaxtı tagliarini

Yaz vaxtı tagliarini

Yaz vaxtı tagliarini

Dadlı bir şam qozu, limon və cəfəri sousunda

  • Almaniya
  • Böyük Britaniya

İngilis versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Dadlı bir şam qozu, limon və cəfəri sousunda

4 xidmət edir

30 dəqiqə ərzində bişirir

ÇətinlikSuper asandır

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 805 40%

  • Yağ 54.5g 78%

  • Doyur 10g 50%

  • Şəkərlər 3.8g 4%

  • Duz 0.80g 13%

  • Zülal 22g 44%

  • Karbohidratlar 60.5g 23%

  • Lif 3g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 75 g çam fıstığı
  • 2 limon, meyvə suyu və ləzzət
  • 1 dəstə təzə düz yarpaqlı cəfəri (30 qr), yarpaqları götürülmüş, yarısı incə doğranmış və yarısı bütöv qalmışdır
  • 135 ml əlavə zeytun yağı
  • 95 q Parmesan pendiri, təzə sürtgəcdən keçirilmiş və əlavə təraş üçün əlavə
  • 30 q pecorino pendir, təzə sürtgəc
  • 320 q keyfiyyətli tagliarini və ya tagliatelle

resept uyğunlaşdırılmışdır

Jamie ilə bişirin

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Şam qoz-fındıqlarının yarısını bir xəmirə çırpın, sonra bütün şam qoz-fındıqlarının, limon suyunun və ləzzətin, incə doğranmış cəfəri və əlavə zeytun yağı ilə birlikdə böyük bir isidici qaba qoyun. Parmesan və pecorino qarışdırın və əlavə edin.
  2. İndi sahib olmağınız lazımlı bir miqdarda qalın sousdur, daha çox sarğı kimi düşünməlisiniz, buna görə də dadına baxın və fərqli tatlardan necə keçdiyini düşünün. Ləzzətləri tarazlaşdırmağınızı istəyirəm ki, son dərəcə zərif bir şeylə qarşılaşasınız, çünki sousu qızdıqca və pendir əriyəndə limonun ləzzəti çox sakitləşəcək. Bir az təzə üyüdülmüş qara bibər ilə mövsüm. Dadın və balansın düzgün olmadığını düşünürsənsə, sadəcə bir az daha çox yağ və Parmesan əlavə et.
  3. Makaron üçün qaynatmaq üçün üzərinə böyük bir duzlu su qoyun. Suyu qızdırarkən sous qabını tavanın üstünə oturun - bu, soyuduğu sousu çıxarıb biraz isidəcək.
  4. Su qaynamağa başlayanda qabı götürün və makaronunuzu suya əlavə edin. Paket təlimatlarına uyğun olaraq bişirin, sonra bişmiş suyun bir azını ayıraraq süzgəcdə boşaltın.
  5. Makaronları sousu ilə tökün və bir az boşaldılmasına kömək etmək üçün bir az ayrılmış yemək suyu. Makarondan gələn istilik pendir əridir və bütün sevimli sousun onu örtməsinə imkan verir. Sosun çox qalın olduğunu görürsənsə, bir az daha su əlavə edin. Qarmaqarışıq, qalın və yazıq olmalı deyildi, amma inanılmaz dərəcədə ipək, təravətli və ətirli.
  6. Ləzzətləri tarazlaşdırmaq üçün son bir dadına baxın və üstünə qırxılmış biraz əlavə Parmesan və cəfəri yarpaqları səpin. Dərhal yeyin.


Videoya baxın: YAZ BIRTH CONTROL5MONTH UPDATE (BiləR 2021).