Ənənəvi reseptlər

Yay pomidor və horseradish salatı

Yay pomidor və horseradish salatı

Yay pomidor və horseradish salatı

Qızartma mal əti və ya keçi pendiri ilə gözəldir

  • Almaniya
  • Böyük Britaniya

Daha çox İngiltərə versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Qızartma mal əti və ya keçi pendiri ilə gözəldir

6 xidmət edir

10 dəqiqə aşpazlar və duzlama müddəti

ÇətinlikSuper asandır

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 119 6%

  • Yağ 12.1g 17%

  • 1.8g 9% doyurur

  • Şəkərlər 2g 2%

  • Duz 0.43g 7%

  • Zülal 0.6g 1%

  • Karbohidratlar 2.1 q 1%

  • Lif 0.8g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 4 böyük ovuc qarışıq pomidor
  • dəniz duzu
  • təzə torpaq qara bibər
  • əlavə bakirə zeytun yağı
  • keyfiyyətli qırmızı şərab sirkəsi
  • ½ mixək sarımsaq, rəndələnmiş
  • 2 çay qaşığı təzə horseradish, sürtgəcdən keçirilmiş və ya xırdalanmış isti horseradish
  • 1 kiçik ovuc təzə düz yarpaqlı cəfəri, incə dilimlənmişdir

From resept

Jamie'nin Yeməkləri

Metod

  1. Daha böyük pomidorları 1 sm / ½ düym qalınlığında dilimlərə kəsin. Albalı pomidorlarını yarıya endirə və ya tamamilə tərk edə bilərsiniz. Sonra hamısını yaxşı bir dəniz duzu tozuyla səpin. Onları bir süzgəcin içinə qoyun və 30 dəqiqə saxlayın. Burada nə olacaq ki, duz pomidordan artıq nəm çıxarıb ləzzətini gücləndirəcək. Salatın çox duzlu olmasından narahat olmayın, çünki bir çox duz tökülür.
  2. Pomidorları böyük bir qaba qoyun və boşaltmaq üçün kifayət qədər əlavə zeytun yağı ilə (təxminən 6 xörək qaşığı) və 1-2 xörək qaşığı sirkə ilə geyin, ancaq bunları öz zövqünüzə əlavə edin. Ətrafa atın və ədviyyatı yoxlayın - duza ehtiyacınız ola bilər və ya olmaya da bilər, amma bibərə ehtiyacınız olacaq. Sarımsaq əlavə edin. İndi horseradish əlavə etməyə başlayın. Başlamaq üçün bir neçə çay qaşığı qarışdırın, ətrafa atın və dadına baxın. Biraz daha isti istəsəniz, bir az daha horseradish əlavə edin. İndi etdiyim yalnız incə dilimlənmiş düz yarpaqlı cəfəri (sap və yarpaqları) almaq və bunu pomidorlara qarışdırmaqdır. Hər şeyi bir yerə atın və gözəl şirəli bir balqabaq çörəyi ilə bütün şirələri silməyinizdən əmin olun, gözəl bir salat kimi xidmət edin.
  3. Bu salat qızardılmış mal əti, keçi pendir və ya gödəkçə kartofu ilə fantastikdir. Düzü, bu pomidorları qovurma qabına qoyub ətrafına səpələnmiş bəzi kolbasa ilə qovursanız da, yaxşı olardı.


Videoya baxın: Pomidor-xiyar salatı. Asan salat resepti I Afas Foodland AZ (BiləR 2021).