Qeyri-adi reseptlər

Şirin albalı pomidoru və kolbasa bişirilir

Şirin albalı pomidoru və kolbasa bişirilir

Şirin albalı pomidoru və kolbasa bişirilir

Mükəmməl bir qablı rahat yemək

Mükəmməl bir qablı rahat yemək

6 xidmət edir

Aşpazlar 1 saat 15 dəqiqə

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 381 19%

  • Yağ 25.4g 36%

  • Doyur 8.6g 43%

  • Şəkərlər 11g 12%

  • Duz 2.03g 34%

  • Zülal 22.4g 45%

  • Karbohidratlar 15.8g 6%

  • Lif 4.2g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 2 kq sevimli yetişmiş albalı pomidorları, tapa bilsəniz qarışıq rənglər
  • 2 təzə kəklikotu
  • 2 dal təzə rozmarin
  • 2 budaq təzə körfəz
  • 1 xörək qaşığı quru oregano
  • 3 diş sarımsaq, soyulmuş və doğranmışdır
  • 12 yüksək rifah Cumberland və ya qaba İtalyan donuz sosisləri
  • əlavə zeytun yağı
  • balzamik sirkə

resept uyğunlaşdırıldı

Jamie at Home

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Fırını 190 ° C / 375 ° F / qaza qədər qızdırın 5.
  2. Özünüzə uyğun ölçülü bir qovurma qabını alın, pomidorları bir uyğun qat içində götürə biləcək qədər. Bütün pomidorlarınızı, bitki budaqlarını, kekik, sarımsaq və kolbasaları qoyun. Əlavə sızma zeytun yağı və balzam sirkəsi ilə yaxşıca yağdırın və duz və istiotla mövsüm tökün.
  3. Bir-birinə atın, sonra kolbasaların üstündə olduğundan əmin olun və yarım saat təndirin içinə qoyun. Bu müddətdən sonra bir silkələyin və sosisləri çevirin. Kolbasalarınızı nə qədər qızıl və yapışqan tutmağınıza görə 15-30 dəqiqə yenidən sobaya qoyun.
  4. Bişdikdən sonra yoğun, pomidor sousuna sahib olacaqsınız. Bir az çox incədirsə, kolbasaları qaldırın və plitəni ocağın üstünə qoyun ki, onu istədiyiniz qatılığa qədər bişirin - mən sürətlə qalınlaşdırmağa meylliyəm - sonra kolbasaları yenidən içərisinə qoyun.
  5. Ədviyyatı yoxlayın və ya 10 dəqiqə aşağı bir sobada istilənilən keyfiyyətli soba çörəklə (sousu qabartmaq üçün əladır!) Ya da kartof, düyü və ya polenta püresi, yaşıl salat və gözəl bir stəkan şərab ilə xidmət edin. .
  6. PS Bütün qalıqları ertəsi gün penne və ya rigatoni istifadə edərək doğranıb ecazkar bir tıxaclı makaron yeməyi hazırlaya bilərsiniz.


Videoya baxın: Azərbaycan pomidoru Rusiya 9 dollara satılır (Oktyabr 2021).