Ən yaxşı reseptlər

Sadə bir şirin pomidor sousu və karides ilə Taglierini

Sadə bir şirin pomidor sousu və karides ilə Taglierini

Sadə bir şirin pomidor sousu və karides ilə Taglierini

Təzə otlar ilə qaymaqlı dəniz məhsulları makaronları

  • Almaniya
  • İngiltərə

Daha çox İngiltərə versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Təzə otlar ilə qaymaqlı dəniz məhsulları makaronları

4 xidmət edir

30 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 399 20%

  • Yağ 15.1g 22%

  • 5.5g 28% doyurur

  • Şəkər 6.3g 7%

  • Duz 1.75g ​​29%

  • Zülal 22.3g 45%

  • Karbohidratlar 39,6 q 15%

  • Lif 3.5g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 8 gavalı pomidor
  • dəniz duzu
  • təzə üyüdülmüş qara bibər
  • əlavə zeytun yağı
  • Davamlı mənbələrdən 300 g kiçik soyulmuş karides və ya karides, balıq satıcınıza müraciət edin
  • 1 diş sarımsaq, soyulmuş və xırda doğranmışdır
  • 1 limon, qabıq və suyu
  • 2 atış Vecchia Romana və ya Konyak
  • 142 ml tək krem
  • 400 q təzə və ya qurudulmuş taglierini
  • Təxminən doğranmış 1 böyük ovuc təzə cəfəri

resept uyğunlaşdırıldı

Jamie's Mətbəx

Metod

  1. Taglierini fettuccine və ya yumurta əriştəsinə bənzər bir formadır və qaymaqlı, yağlı və ya yüngül pomidor əsaslı souslara və xüsusən də bu kimi az dəniz məhsulları sayına yaxşı borc verir. Tagliatelle istifadə etməkdən də çəkinməyin.
  2. Pomidorları boşaltın və soyun, sonra yarıya bölün və kiçik parçalara ayırın.
  3. Makaron üçün istilənmək üçün üzərinə bir duzlu su qoyun. İkinci bir qaba bir neçə qulaq zeytun yağı qoyun və bir neçə dəqiqə karides, sarımsaq, limon qabığı və pomidorları qızartın. İçki əlavə edin və istəsəniz alovlanmağa icazə verin. (Alov təxminən 30 saniyədən sonra sönməlidir, buna görə narahat olmayın!) Krem əlavə edin, bir neçə dəqiqə daha yavaş qaynadın və sonra tavanı istidən götürün. Sosu diqqətlə duz, istiot və limon suyu ilə duz edin.
  4. Makaronları qaynar suya qoyun - təzə cəmi 3 dəqiqə vaxt lazımdır və qurudulmasının paket təlimatlarına uyğun bişirilməsi lazımdır. Əgər sousunuz soyuyubsa, onda indi yenidən qızdırın. Makaron bişdikdən sonra onu bir süzgəcdə boşaltın və sonra bişmiş olduğu qabda cəfəri ilə atın. Ədviyyatı yoxlayın, sonra üstündə sousu olan xidmət plitələrinizə bölün. Dərhal xidmət edin, qonaqlarınıza makaronları nəmli saxlamaq üçün qablarında tez-tez qarışdırın.
  5. Bunu sınayın: Bir az ricotta və ya feta pendirinin üstünə çırpın - yalnız bir az - bu pendirlərin hər ikisi də gözəl bir toxumaya malikdir, karides ilə həqiqətən yaxşı bir şəkildə düzəldin və gözəl görünün.
  6. Və bu: Sonuna əlavə edilmiş bir ovuc ispanaq gözəl bir atmosfer verir - istilik sousun içərisinə keçəcəkdir.
  7. Və ya bu: Bu yemək üçün konservləşdirilmiş pomidorlardan istifadə edə bilərsiniz, ancaq təzə pomidorlardan aldığınız təravət və yüngüllük əldə edə bilməzsiniz.

Videoya baxın: Ukrayna Odessa baby karides (Noyabr 2020).