Qeyri-adi reseptlər

Ən yaxşı ton balığı burger

Ən yaxşı ton balığı burger

Ən yaxşı ton balığı burger

Zərif limon, çilli və loadsa otları

Zərif limon, çilli və loadsa otları

4 xidmət edir

25 dəqiqə ərzində üstəgəl soyudulur

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 386 19%

  • Yağ 9.7g 14%

  • Doyur 2.3g 12%

  • Şəkərlər 4.5g 5%

  • Duz 1.02g 17%

  • Zülal 41.6g 83%

  • Karbohidratlar 32.8g 13%

  • Lif 1.7g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 1 təzə reyhan
  • 1 nanə təzə nanə
  • 4 soğan
  • 1 təzə qırmızı biber
  • 1 limon
  • Davamlı mənbələrdən 600 q təzə ton balığı biftek
  • 1 çimdik torpaq keşniş
  • zeytun yağı
  • Round dəyirmi kahı
  • 1 ovuc roket yarpağı
  • 2 yetişmiş pomidor
  • 4 ciabatta rulo və ya burger çörək
  • pomidor ketçupu və ya salsa verde

Metod

  1. Bitki yarpaqlarını götürün, yayılan soğan və bibəri kəsib kəsin (istəsəniz) və limon qabığını incə sürtün, sonra qida prosessoruna qoyun.
  2. Tuna balığı təxminən doğrayın və üyüdülmüş keşniş ilə prosessora əlavə edin, sonra kifayət qədər incə olana qədər nəbz edin (və ya əllə incə doğrayın və qarışdırın).
  3. 4-ə bölün, forma verin və köftələrə bişirin, sonra möhkəmlənmək üçün soyuducuda ən az 30 dəqiqə soyudun.
  4. Barbekü və ya çörək qabınızı yüksək dərəcədə qızdırın. Burgerləri az miqdarda yağla fırçalayın və dəniz duzu və qara bibərlə yüngül bir mövsüm çəkin.
  5. Burgerləri hər tərəfdən 2 dəqiqə və ya zövqünüzə görə bişənə qədər bişirin - pişirmə müddəti nə qədər qalın etdiyinizdən asılı olacaq. İçərisində bir az çəhrayı olduqda onları yemək yaxşıdır, amma bişirmək istəyirsinizsə davam edin.
  6. Salat yarpaqlarını kəsin və ayırın, pomidorları dairə şəklində doğrayın.
  7. Ciabatta rulonlarını və ya burger çörəklərini yarıya bölün, sonra barbekü və ya ızgara üzərində yüngülcə qızardın.
  8. Yığmaq üçün qızardılmış rulon və ya çörək içərisinə isti tuna köftəsi qoyun, sonra salat yarpaqları, roket və dilimlənmiş pomidor ilə qatın. Sıxılmış limonu sıxmaq üçün dilimlərə kəsin, sonra ketçup və ya salsa verde ilə verin.

Göstərişlər

Burgerləri bişirmədən əvvəl barbekü və ya qril qabınızın xoş və isti olduğundan əmin olun!


Videoya baxın: TON BALIKLI HAMBURGER l BALIKLI BURGER NASIL YAPILIR (Noyabr 2020).