Yeni reseptlər

Çuxurda qurbağa

Çuxurda qurbağa

Çuxurda qurbağa

Püresi və göyərti ilə mükəmməldir

  • Almaniya
  • İngiltərə

Daha çox İngiltərə versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Püresi və göyərti ilə mükəmməldir

4 xidmət edir

50 dəqiqə bişirir

Çətin Çox çətin deyil

Servis başına qidalanma
  • Kalori 677 34%

  • Yağ 44.3g 63%

  • Doyur 17.3g 87%

  • Şəkərlər 17.5g 19%

  • Duz 2.3g 38%

  • Zülal 27.6g 55%

  • Karbohidratlar 44.1g 17%

  • Lif 3.6g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • Günəbaxan yağı
  • 8 yüksək rifahlı kolbasa
  • 4 təzə rozmarin budağı
  • 2 böyük qırmızı soğan
  • 2 diş sarımsaq
  • 2 düymə duzsuz kərə yağı
  • 6 xörək qaşığı balzam sirkəsi
  • 1 səviyyəli xörək qaşığı tərəvəz stoku tozu və ya 1 üzvi bitki mənşəli kub
  • BATTER
  • 285 ml süd
  • 115 g adi un
  • 3 böyük sərbəst yumurta

resept uyğunlaşdırıldı

Çılpaq aşbazla mübarək günlər

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Xəmir maddələrini bir çimdik dəniz duzu ilə çırpın və bir tərəfə qoyun. Meyilli meyvələrin böyük olmasını sevirəm, odur ki, əsas odur ki, uyğun bir ölçülü çörək qabına sahib olaq - nə qədər incə olarsa, o qədər yaxşıdır - yağı isti çəkməyimiz lazımdır.
  2. 2 xörək qaşığı günəbaxan yağı bir qaba qoyun, sonra ən yüksək səviyyədə (240-250ºC / 475ºF / qaz 9) sobanın orta rəfinə qoyun. Yemək bişirərkən qalaydan axan hər hansı bir yağ tutmaq üçün altına daha böyük bir qab qoyun.
  3. Yağ çox isti olduqda, kolbasa əlavə edin - onlara diqqət yetirin və açıq qızıl rəngə qədər rəng verməyə icazə verin.
  4. Bu nöqtədə, çox diqqətli olaraq tənəkəni sobadan çıxarın və xəmiri kolbasa üzərinə tökün. Xəmirə bir neçə rozmarin budağı atın.
  5. Köpüklənəcək və bəlkə də bir az tüpürəcək, buna görə tənəkəni yenidən sobaya qoyun və qapını bağlayın. Yorkshire pudingləri qalxarkən bir az xasiyyətli ola biləcəyi üçün ən azı 20 dəqiqə açmayın. Qızıl və xırtıldıqda sobadan çıxarın.
  6. Soğan suyu üçün soğanı və sarımsağı soyun və incə dilimləyin, sonra orta hesabla 5 dəqiqə və ya şirin və şəffaflaşana qədər kərə yağı ilə qovurun. İstəsəniz buraya biraz kəklikotu və ya rozmarin əlavə edə bilərsiniz. Balzamik sirkə əlavə edin və yarıya qədər bişməsinə icazə verin.
  7. Bu anda bir az aldadıram və bir stok küp və ya toz əlavə edirəm. İndi süpermarketlərdə zibil ilə dolu olmayan bir neçəsini əldə edə bilərsiniz. Bunu içərisinə səpin və bir az su əlavə edin. Bişməyə icazə verin və həqiqətən dadlı bir soğan ətinə sahib olun.
  8. Çuxurda Qurbağa, kartof püresi, göyərti və bişmiş lobya və ya bir az günahkar hiss edirsinizsə yaşıl salat ilə masaya xidmət edin!


Videoya baxın: Jack ve Fasulye Sırığı. Nagillar. Duymecik Cizgi Filmi. Nagillar Alemi. Azərbaycan Nağılları (Oktyabr 2021).