Yeni reseptlər

Tərəvəz jalfrezi

Tərəvəz jalfrezi

Tərəvəz jalfrezi

Noxudlu tıxaclı bir tərəvəz köri

  • Almaniya
  • İngiltərə

Daha çox İngiltərə versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Noxudlu tıxaclı bir tərəvəz köri

8 xidmət edir

Aşpazlar 1 saat 15 dəqiqə

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 264 13%

  • Yağ 11.6g 17%

  • 2.8g 14% doyurur

  • Şəkərlər 17.6g 20%

  • Duz 1.24g 21%

  • Zülal 10.5g 21%

  • Karbohidratlar 30.6g 12%

  • Lif 6.8g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 1 orta soğan
  • 1 təzə qırmızı biber
  • 5 sm zəncəfil parçası
  • 2 diş sarımsaq
  • 1 dəstə təzə keşniş, (30 q)
  • 2 qırmızı bibər
  • 1 kələm
  • 3 yetişmiş pomidor
  • 1 kiçik kərə yağı balqabağı
  • 1 x 400 qr noxud
  • yer qozu və ya bitki yağı
  • 1 topuz duzsuz kərə yağı
  • ½ x 283 q banka olan Patakın jalfezi köri pastası
  • 2 x 400 g qalay keyfiyyətli gavalı pomidor
  • 4 xörək qaşığı balzam sirkəsi
  • 2 limon
  • 200 q təbii qatıq

resept uyğunlaşdırıldı

Jamie-nin Qida Nazirliyi

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Soğanı soyun, yarıya bölün və təxminən xırdalayın. Çili incə dilimləyin, sonra zəncəfil və sarımsağı soyun və incə dilimləyin. Sapları incə doğrayaraq keşniş yarpaqlarını seçin. Bibəri yarıya bölün, istəyin və təxminən doğrayın.
  2. Çəkin və gül kələmindən yaşıl yarpaqları atın, sonra gül kələmini çiçəklərə ayırın və təxminən sapı doğrayın. Rüblük təzə pomidor.
  3. Fındıq balqabağını diqqətlə yarıya bölün, sonra toxumları qaşıqla təmizləyin və atın. 2,5 sm-lik dilimlərə dilimləyin, qabığını tərk edin, lakin qalın dərini çıxarın, sonra təxminən daha kiçik parçalara ayırın. Nohudu boşaltın.
  4. 2 xörək qaşığı yağı və kərə yağı böyük bir güveç qabda orta dərəcədə odda qızdırın, soğan, bibər, zəncəfil, sarımsaq və keşniş saplarını əlavə edin və 10 dəqiqə bişirin və ya yumşalanıncaya qədər qızıl rəngə qədər bişirin.
  5. Bibər, kəpək balqabağı, noxud və jalfrezi köri pastasını əlavə edin, sonra örtmək üçün yaxşı qarışdırın.
  6. Gavalı pomidorlarını bir qaşığın arxası ilə qıraraq, gül kələmini, təzə və konservləşdirilmiş pomidorları əlavə edin. Sirkə və 1 qalay dəyərində su əlavə edin və yenidən qarışdırın.
  7. Bir qaynamağa gətirin, sonra odunu aşağı salın və qapağı açıq vəziyyətdə 45 dəqiqə qaynatın. 30 dəqiqədən sonra köri yoxlayın və hələ də çox maye görünürsə, bişmə müddətinin qalan hissəsini qapağından çıxarın.
  8. Tərəvəz yumşaq olduqda, dəniz duzu, qara bibər və bir limon suyu ilə dadına baxın və mükəmməlləşdirin.
  9. Poppadoms və ya tüklü düyü ilə bir neçə kukla təbii qatıq, keşniş yarpaqları və bir neçə limon dilimləri ilə sıxmaq üçün ləzzətli xidmət.

Göstərişlər

Bu versiyanı mənimsədikdən sonra bişmiş tərəvəz, badımcan və ya kartof kimi müxtəlif tərəvəz birləşmələrini sınaqdan keçirin - daha böyük, çünki daha çox tərəvəzlərin daha uzun pişirmə vaxtına ehtiyacı var, buna görə əvvəlində əlavə edin və noxud və ispanaq kimi zərif tərəvəzlər yalnız dəqiqələrə ehtiyac duyur. sonunda sağa girə bilərlər.



Videoya baxın: Vegetable Jalfrezi with Garlic Rice. Veg Jalfrezi Recipe. Jalfrezi Recipe. SooperChef (Avqust 2021).