Ən son reseptlər

Xırtıldayan hisə verilmiş donuz və Qüds enginarının isti salatı

Xırtıldayan hisə verilmiş donuz və Qüds enginarının isti salatı

Xırtıldayan hisə verilmiş donuz və Yerusəlim enginarının isti salatı

Pis balzam sarğı ilə

  • Almaniya
  • Böyük Britaniya

Daha çox İngiltərə versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Pis balzam sarğı ilə

4 xidmət edir

40 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 264 13%

  • Yağ 22.7g 32%

  • Doyur 4.8g 24%

  • Şəkərlər 7.2g 8%

  • Duz 1.3g 22%

  • Zülal 7g 14%

  • Karbohidratlar 8.8g 3%

  • Lif 1.7g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 2 ovuc böyük Qüds enginarı və ya yeni kartof
  • 1 radicchio və ya treviso, xarici yarpaqlar atılır
  • 3 kiçik marul salatı, yarpaqları yuyulur, qurudulur və budaqlar çıxarılır
  • 1 kiçik ovuc təzə düz yarpaqlı cəfəri və ya chervil, yarpaqları götürülmüş və incə dilimlənmişdir
  • əlavə zeytun yağı
  • 8 dökücü qalın dilimlənmiş yüksək rifahlı tünd çörəkli donuz və ya pancetta
  • 1 kiçik qırmızı soğan, soyulmuş və incə dilimlənmişdir
  • 3 xörək qaşığı balzam sirkəsi

resept uyğunlaşdırıldı

Jamie ilə bişirin

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Əvvəlcə Qüds enginarınızı və ya kartofunuzu ovun və yumşalana qədər duzlu suda qaynatın. Soyuduqdan sonra onları yarıya bölün və kənara qoyun.
  2. Bu vaxt, radicchio və ya trevisonun nüvəsini diqqətlə çıxarın, sonra yarıya bölün, parçalayın və incə dilimləyin. Salat əyiricisində yuyun və qurudun. Qəhvəyi kahı yarpaqlarını radicchio və ya treviso ilə cəfəri və ya chervil ilə birlikdə böyük bir qaba qoyun.
  3. Donuzunuzu 1 sm ölçülü dilimlərə kəsin. Yapışmayan qovurma qabına az miqdarda zeytun yağı tökün və donuz ətini qızartın. Yüngülcə qızılı olduqda, dilimlənmiş soğanı və bişmiş və qurudulmuş Qüds enginarını və ya kartofu əlavə edin.
  4. Donuz qızıl və xırtıldayan, soğan yapışqan və yumşaq olana və Yerusəlimdəki ənginarlar bütün ləzzətləri sorub xırtıldayanadək orta dərəcədə odda qızartın. Burada yadda saxlamağınız vacib olan şey, kifayət qədər rəngə ehtiyacınız var, amma hər şeyi yandırmaq kənarında olduğunuz qədər deyil.
  5. İndi bıçaqlarını və çəngəllərini içəri girməyə hazır tutan hər kəsi masanın ətrafına gətirməyin zamanıdır! Tava qabınızın yarısını dörd boşqab arasında bölün, sonra 5 xörək qaşığı zeytun yağı və balzam sirkəsini tavaya bir az çimdik dəniz duzu və qara bibər əlavə edin.
  6. Tatları yaxşılaşdırmaq üçün hər şeyi qarışdırın və dərhal qabda gözləyən salat yarpaqları üzərinə tökün. Yüngül və sürətlə atın (peri barmaqlarınızı istifadə edərək!) Hər yarpaq dadlı balzam sarğı ilə örtülmüşdür.
  7. Artıq hər boşqabda olan isti bitlərin və parçaların üstünə gözəl bir ovuc salat yarpağı qarışığı qoyun. Bir də olduğu kimi yeyin və ya bir az Parmesanın üstündən sürətlə qırxın - hər iki tərəfə də baxın.
  8. PS Bu mənim ən sevdiyim isti salatdır - ancaq öz versiyalarınızı tapmağa başlayın. Donuz yerinə, keyfiyyətli bir kolbasa açmağa və ətini xırtılana qədər qovurmağa çalışın. Və ya toyuq, ördək, bıldırcın və ya hətta ov quşları kimi bəzi xırtıldayan qovrulmuş ət, bəzi göbələklər və qovrulmuş pomidorlarla parçalanaraq, bu kimi bir salatda həqiqətən yaxşı olardı.

Videoya baxın: ŞOK! Elə Buna Görə Donuz əti yemək HARAMDI (Noyabr 2020).