Ənənəvi reseptlər

Qızardılmış balqabaq, prosciutto və pecorinodan isti salat

Qızardılmış balqabaq, prosciutto və pecorinodan isti salat

Qızardılmış balqabaq, prosciutto və pecorinodan isti salat

Roket və balzamik sarğı ilə

  • Almaniya
  • Böyük Britaniya

Daha çox İngiltərə versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Roket və balzamik sarğı ilə

4 xidmət edir

45 dəqiqə aşpazlar və soyutma müddəti

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 430 22%

  • Yağ 30.8g 44%

  • Doyur 6.8g 34%

  • Şəkərlər 14.4g 16%

  • Duz 4.04g 67%

  • Zülal 17.2g 34%

  • Karbohidratlar 23.2g 9%

  • Fiber 4g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 1 kərə yağı
  • zeytun yağı
  • dəniz duzu
  • təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 1 kiçik qurudulmuş qırmızı biber
  • 1 yığılmış çay qaşığı keşniş toxumu
  • 20 dilim keyfiyyətli prosciutto və ya Parma jambon
  • 4 ovuc raket
  • 6 xörək qaşığı əlavə zeytun yağı
  • 4 xörək qaşığı balzam sirkəsi
  • 1 kiçik blok pecorino və ya Parmesan pendir

Tərəfindən resept

Jamie's Mətbəx

Metod

  1. Bu bükülmə ilə asan salatlardan biridir. Bir az balzamlı bir Parma jambonu, roket və Parmesan salatını sınamış ola bilərsən, amma isti qovrulmuş balqabaq əlavə edib Parmesandan biraz hamar olan pecorino ilə sınamaq əsl bir ləzzətdir və hətta bir az əla hiss edir.
  2. Fırınınızı 190 ° C / 375 ° F / qaza qədər qızdırın. 5. Toxumları toxumasız saxlayaraq kələm balqabağınızı diqqətlə yarıya bölün. İki ucunu çıxarın və atın. Hər yarısını dörddə birinə ayırın və qovurma qabına qoyun. Bir az zeytun yağı ilə ovuşdurun. Bir havaneli və havanın içərisinə düz bir çay qaşığı duz, istiot və bibər və keşniş toxumlarını vurun. Bunu balqabağın üzərinə səpin. Balqabağı yarım saat və ya yumşaq və qızılı rəngə qədər qovurun. Bir az soyumağa icazə verin.
  3. Prosciuttonuzu 4 boşqabın üstünə qoyun - boşqabların kənarına asılsın və səliqəli və düz görünməməsi üçün bükülməyə və dönməyə təşviq edin. İsti balqabağınızı qoparın və budun içərisinə qoyun. Toxumların və raketin üzərinə səpin. Zeytun yağı və balzamın üzərinə yağ sürün, kiçik bir çimdik duz və istiot əlavə edin və Pecorinonun üstünə təraş etmək üçün tərəvəz soyucu istifadə edin. Asanlıqla edilir.


Videoya baxın: Ketcuplu lobya salatı yemisinizmi? Салат стручковая фасоль c кетчупом. Taze fasulye salatası (Dekabr 2021).