Ənənəvi reseptlər

Salamura ilə pis toyuq

Salamura ilə pis toyuq

Salamura ilə pis toyuq

Asan, ucuz yüngül bir nahar

Asan, ucuz yüngül bir nahar

4 xidmət edir

50 dəqiqə və aşındırma vaxtı bişirilir

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 388 19%

  • Yağ 12.1g 17%

  • Doyur 3.2g 16%

  • Şəkərlər 13,2 q 15%

  • Duz 2.37g 40%

  • Zülal 22.6g 45%

  • Karbohidratlar 49.9g 19%

  • Fiber 6g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 4 yüksək rifahlı toyuq budu
  • 1 limon
  • Yarım yarıya endirilmiş, arzu olunan və incə dilimlənmiş 1 qırmızı biber
  • 2 diş sarımsaq, əzilmiş
  • dəniz duzu
  • təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 4 təzə rulon, yarıya endirildi
  • Qırmızı lələk üçün
  • 2 yerkökü
  • 1 kiçik ağ kələm, xarici yarpaqları qoparıldı, 4 pazla kəsildi
  • 1 kiçik soğan, soyulmuş və çox incə dilimlənmişdir
  • 2 xörək qaşığı yağsız təbii qatıq
  • 1 xörək qaşığı dənəli xardal
  • dəniz duzu
  • təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 1 ovuc raket

Metod

  1. Evdə hazırlanan lələk, corabları mağazadan alınan əşyalardan qoparır və bu toyuq ətləri ilə əladır.
  2. Fırınınızı 200ºC / 400ºF / qaza qədər qızdırın. 6. Toyuğu limonun qabığı və suyu ilə, dilimlənmiş çilli və sarımsaqla qarışdırın, duz və təzə üyüdülmüş qara bibərlə qarışdırın. Üzərini örtün və yarım saat marinad etmək üçün buraxın.
  3. Yerkökü soyun, qabığını atın və havuç lentləri yığıncaya qədər soymağa davam edin. Kələmi kəskin bıçaqla bacardığınız qədər incə dilimləyin. Kök və kələm dilimlənmiş soğan, qatıq və xardal ilə bir qaba qoyun. Yaxşıca qarışdırın və duz və təzə üyüdülmüş qara bibər ilə mövsüm əlavə edin.
  4. Toyuq budlarını bir qaba qoyun, qabığı yuxarı qoyun və sobada 30 dəqiqə və ya dəri xırtıldayan və ət bişənə qədər bişirin.
  5. Toyuq budlarını sobadan çıxarın, onları tuta bilənə qədər bir az soyudun və sonra sümüyü ortadan çıxarın (bunun üçün kiçik bir bıçağa ehtiyacınız ola bilər). Yarım rulonları isti bir ızgaranın altında və ya sobada qızardın və roket salatı və toyuq budu ilə doldurun. Qırmızı lələk ilə xidmət edin və içəri girin!
  6. İpucu: Sümüyü kəsmək fikrini bəyənmirsinizsə, sümüklü hazır toyuq budlarınızı alın.


Videoya baxın: AYAQLARI TUTULAN ÖLÜMCÜL CÜCƏNİ İNSAN KİMİ MÜALİCƏ EDİB DİRİLTDİK (Oktyabr 2021).