Ən yaxşı reseptlər

Sarı lobya, votka və hisə verilmiş risotto

Sarı lobya, votka və hisə verilmiş risotto

Sarı lobya, votka və hisə verilmiş risotto

Mükəmməl bir ləzzət kombinatı

Mükəmməl bir ləzzət kombinatı

6 xidmət edir

50 dəqiqə ərzində bişirilir

ÇətinlikSuper asandır

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 542 27%

  • Yağ 20.6g 29%

  • 9.8g 49% doyurur

  • Şəkərlər 8.6g 10%

  • Duz 4.37g 73%

  • Zülal 31.3g 63%

  • Karbohidratlar 49.3g 19%

  • Lif 3.3g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 1 əsas risotto resepti
  • Əsas risotto reseptindəki şərab yerinə 4 atış votka
  • Davamlı mənbələrdən 700 qr hisə verilmiş yonca, rəngsiz balıq satıcınıza müraciət edin
  • 565 ml süd
  • 2 dəfnə yarpağı
  • 255 g sarı lobya, saplar çıxarıldı, incə dilimləndi
  • Ürəkdən 1 ovuc sarı kərəviz yarpağı

From resept

Jamie's Mətbəx

Metod

  1. Risotto ilə əlaqəli cəhət budur ki, heç vaxt kifayət qədər kombinasiyaya sahib ola bilməzsiniz və hamısını etdiyinizi düşündüyünüz zaman ləkəni vuran yenisini tapırsınız. Şərab əvəzinə araqdan istifadə risotto bişdikdə ətirli bir təravət bəxş edir ki, bu da dumanlı qabıq qabıqları və incə sarı lobya al dente xırıltıları ilə çox yaxşı evlənir. Bu risotta balıq olduğu üçün heç bir Parmesan əlavə etmək istəmirsiniz, buna görə də bunu nəzərə alın. Bir risotto fanatısınızsa, bunu sınamalısınız.

    Şərab əvəzinə Mərhələ 2-də araq əlavə edərək əsas risotunuza başlayın. Sonra südündəki südünüzü yüngül bir şəkildə ovlayın və qapaq ilə örtülmüş bir neçə dəfnə yarpağı ilə əsas reseptdən alın. Təxminən 5 dəqiqə bişirin və ocaqdan alın. Əsas reseptin 3-cü mərhələsində brakonyer likörünü düyünün içinə əlavə etməyi sevirəm və sonra reseptdə normal qaydada davam etdirirəm. Hisə verilmiş yonca içərisində Mərhələ 3 pulunun sonunda, lobya əlavə edin və reseptin sonuna qədər normal qaydada davam edin. Üzərinə səpilən heç bir Parmesan ilə xidmət etməyin - kərəviz yarpaqları ilə səpilir. Ləzzətləri qaldırmaq üçün bir şüşə araq və bir limon sıxın. Sevimli


Videoya baxın: Restoranlara Taş Çıkartacak Mantarlı Risotto. Aşk ve Tereyağı (BiləR 2021).