Ən yaxşı reseptlər

Fərdi fındıq və şokolad klaputisi

Fərdi fındıq və şokolad klaputisi

Fərdi fındıq və şokolad klaputisi

Şirin kiçik Fransız puding fincanları

Şirin kiçik Fransız puding fincanları

8 xidmət edir

40 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 429 21%

  • Yağ 32.1g 46%

  • 9.5g 48% doyurur

  • Şəkər 12.6g 14%

  • Duz 0.2 q 3%

  • Zülal 11.3g 23%

  • Karbohidratlar 24.2g 9%

  • Lif 3.1g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 100 q qabıqlı fındıq, əlavə olaraq əlavə fındıq, incə üyüdülmüş (istəyə görə)
  • 80 g duzsuz kərə yağı
  • 115 q öz-özünə yetişən un
  • 115 q üyüdülmüş badam
  • 60 q qızıl şəkər şəkəri
  • 2 böyük sərbəst yumurta
  • 3 böyük sərbəst yumurta sarısı
  • 2 portağal, incə rəndələnmiş ləzzət və 1-in suyu
  • 180 ml tam qaymaqlı süd
  • 1 vanil pod, bölünmüş uzunluqlar
  • Əsasən hazırlanmış 50 qr keyfiyyətli tünd şokolad (% 70 kakao qatıları)

Metod

  1. Fırını 200 ° C / 400ºF / qaza qədər qızdırın 6.
  2. Fındıqları bir bişirmə qabına qoyun və qızardılmış və açıq qəhvəyi olana qədər 5-10 dəqiqə bişirin, sonra bir qida prosessorunda incə çəkin.
  3. Yağı bir tencerede yavaşca əridin. 8 kapuçino fincanını və ya 150 ml fincan və ya ramekini bir az kərə yağı ilə fırçalayın, sonra bir az üyüdülmüş fındıqla tozlayın. Əlavə qoz-fındıqları vurun və qalan qoz-fındıqları və yağ qabını kənara qoyun.
  4. Unu bir çimdik duz ilə bir qaba süzün, sonra badam, şəkər, yumurta və yumurta sarısı, qabıq və südlə diqqətlə qarışdırın.
  5. Bıçaqdan istifadə edərək vanil qabığındakı toxumları qırxın. Bir tərəfə qoyulmuş fındıqla birlikdə qarışığa əlavə edin. Kərə yağı və portağal suyunu qatlayın. Fincanlar arasında bölün, sonra şokolad parçalarını hər birinin ortasına soxun.
  6. Fincanları bir tepsiyə qoyun və 15 dəqiqə bişirin, qalxınca ortada bişməyin. Bu, onları nəmli və ləzzətli edəcəkdir!
  7. İstəsəniz, əlavə bir fındıq səpin və bir krema fraîche kökü ilə isti xidmət edin.


Videoya baxın: ŞOKOLADIN seraitinde, sokoladin шоколад в домашних условиях (Avqust 2021).