Ən yaxşı reseptlər

Marine edilmiş və ızgara qızılbalıq

Marine edilmiş və ızgara qızılbalıq

Marine edilmiş və ızgara qızılbalıq

Biberli bir zərbə ilə yapışqan, sitrus pişikli somon

Biberli bir zərbə ilə yapışqan, sitrus pişikli somon

6 xidmət edir

20 dəqiqə və aşındırma vaxtı bişirilir

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 357 18%

  • Yağ 18.4g 26%

  • Doyur 3.2g 16%

  • Şəkərlər 13g 14%

  • Duz 1.62g 27%

  • Zülal 34.9g 70%

  • Karbohidratlar 13.6g 5%

  • Lif 0.2g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 2 çubuq təzə limon otu
  • 1 dəstə təzə keşniş, (30g)
  • 5 sm təzə zəncəfil parçası
  • 4 diş sarımsaq
  • ½ x kiçik şüşə az duzlu tünd soya sousu
  • 1 iri somon filesi, (təxminən 1 kq), davamlı mənbələrdən balıq satıcınıza, miqyaslı və sümüklü olun.
  • 4 xörək qaşığı axar bal
  • 2 qırmızı bibər
  • 4 soğan
  • 2 əhəng

Metod

  1. Limon otunuzu qarışdırın. Kişniş yarpaqlarını seçin və saplarını incə dilimləyin. Zəncəfil və sarımsağı soyun və incə doğrayın.
  2. Limon otu, keşniş sapı, zəncəfil və sarımsağı soya sousu ilə qarışdırın, sonra bütün qızıl filetosuna sürtün. Bir saata yaxın və ya bir plastik torbada və ya qaşıqla örtülmüş bir qabda marinat üçün buraxın.
  3. Qrilinizi ən yüksək səviyyəyə qədər qızdırın. Somon bişirməyə hazır olduğunuzda, şoraba qoyun, bal ilə fırçalayın və 10 dəqiqə ızgara edin.
  4. Biberləri yoxlayın və soğanla incə dilimləyin.
  5. Bişmiş somonu bir az çəngəlləyin ki, hamı çöldə sevimli, qaranlıq, yapışqan və altındakı şirəli, çəhrayı balıqları görə bilsin.
  6. Biberləri və yay soğanlarını ehtiyata qoyulmuş keşniş yarpaqları ilə somon balığına səpin. Əhəng üzərində sıxın.

Videoya baxın: 2 Dakikada Kolay Et Marine Tarifi. Antrikot, Bonfile, Tavuk Marine - Ardanın Mutfağı (Noyabr 2020).