Qeyri-adi reseptlər

Pomidor ilə sürətlə bişmiş kalamar

Pomidor ilə sürətlə bişmiş kalamar

Pomidor ilə sürətlə bişmiş kalamar

Kərə yağı lobya və zeytun ilə bişirilir

Kərə yağı lobya və zeytun ilə bişirilir

2 xidmət edir

35 dəqiqə ərzində bişirilir

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 330 17%

  • Yağ 9g 13%

  • Doyur 4.2g 21%

  • Şəkərlər 9g 10%

  • Duz 2.58g 43%

  • Zülal 34.1 q 68%

  • Karbohidratlar 29,2 q 11%

  • Lif 8.5g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 1 sıçrayış zeytun yağı
  • 1 xırda qırmızı soğan, incə doğranmışdır
  • 1 diş sarımsaq, dilimlənmişdir
  • bir neçə dal təzə cəfəri, yarpaqları götürülmüş və doğranmış, budaqlar doğranmışdır
  • 1 kiçik ovuc çuxurlu qara zeytun
  • İstədiyiniz və incə dilimlənmiş 1 qırmızı biber
  • 1 çimdik hisə verilmiş bibər
  • 400 q konservləşdirilmiş doğranmış pomidor
  • 215 q konservləşdirilmiş kərə yağı fasulyesi, qurudulub yuyulur
  • Davamlı mənbələrdən 300 q təzə kalamar, balıq satıcınızdan soruşun, təmizləyin, parçalara ayırın və qol vurun və ya üzüklərə dilimləyin.
  • limon qabığı, incə rendelenmiş
  • limon dilim, xidmət etmək

Metod

  1. Geniş bir qazanda bir sıçrayış yağını qızdırın və soğan, sarımsaq və cəfəri saplarını yumşalana qədər qovurun. Zeytun, biber və qırmızı bibər əlavə edin və pomidor əlavə etməzdən əvvəl təxminən bir dəqiqə qızardın. 15 dəqiqə yavaşca bişirin.
  2. Kərə yağı lobya əlavə edin və duz və istiotla yaxşıca dadlandırın. Qaynatın və balqabağı pomidor sousunun üstünə bir qat qoyun. Bir qapaq və ya cüt folqa təbəqəsi ilə örtün, sonra 5 dəqiqə yavaşca qaynadın.
  3. Kalamarın bişirildiyini yoxlayın və dadına görə hazırlayın. Doğranmış cəfəri yarpaqları və rəndələnmiş limon qabığını qarışdırın və hər birinin üstünə bir az səpin. Limon dilimləri ilə xidmət edin.


Videoya baxın: Qişa hazirlig pomidor öz pomidoru nece hazirlanir. (Dekabr 2020).