Ənənəvi reseptlər

Toyuq və pestonu qızardın

Toyuq və pestonu qızardın

Toyuq və pestonu qızardın

İnanılmaz tatlar, sadəcə hazırlanmışdır

İnanılmaz tatlar, sadəcə hazırlanmışdır

6 xidmət edir

1 saat 35 dəqiqə ərzində bişirir

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 389 19%

  • Yağ 26.2g 37%

  • Doyur 5.3g 27%

  • Şəkərlər 0,5 q 1%

  • Duz 1.55g 26%

  • Zülal 36.6g 73%

  • Karbohidratlar 1.7g 1%

  • Fiber 0.2g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 1.8 kq yüksək rifahlı toyuq
  • ½ ampul sarımsağı və əlavə bir mixək
  • 2 kiçik limon
  • bir neçə dal təzə kəklikotu
  • əlavə bakirə zeytun yağı
  • 3 dəstə təzə reyhan, saplar çıxarıldı
  • 1 ovuc çam fıstığı, yüngülcə qızardılıb
  • 50 q Parmezan, təzə sürtgəcdən keçirilmişdir

Metod

  1. İsti və ya soyuq olsun - bu qızardılmış toyuq yeməyin fantastik bir yoludur.
  2. Fırınınızı 200ºC / 400ºF / qaz 6-ya qədər qızdırın, sonra toyuğunuza ½ sarımsaq lampası, limonlardan biri və kəklikotu ilə doldurun. Çöldən çoxlu dəniz duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər ilə ovuşdurun, sonra zeytun yağı ilə ovuşdurun və 1½ saat qızardın. Düzgün bişmiş olub olmadığını görmək üçün bıçağın ucu ilə budu deşin və şirələrin təmiz olduğunu yoxlayın. Olmazsa, bişirməyə davam edin və yenidən yoxlayın.
  3. Qalan sarımsağı bir çimdik duz ilə havaneli və harçla vurun. Yeməyi bir yemək maşınına süründürün və reyhan və şam qoz-fındıqları ilə çırpın. Qarışığı bir qaba tökün və bir neçə yaxşı zeytun yağı qarışdırın. Parmesan əlavə edin və duz, istiot və digər limonun suyunu əlavə edin. Pesto sərt görünürsə, zeytun yağı ilə nəmləndirin.
  4. Toyuğu, yanındakı bir qabda pesto ilə böyük bir boşqabda - isti və ya soyuq - hissə-hissə xidmət edin. Daha yaxşısı budur ki, yeməkdən əvvəl bir az toyuq ətini qoparın və bir qabda pesto ilə batırın - fantastik! İstəsəniz, roket və qovrulmuş limon yarısı ilə əladır.


Videoya baxın: Yarpaq dolmasi toyuq etinnen Çox ləzzətli qeyri adi dolmaдолма из куриного фарша (Oktyabr 2021).