Qeyri-adi reseptlər

Keri yarpaqları ilə Keralan pomidor salatı

Keri yarpaqları ilə Keralan pomidor salatı

Keri yarpaqları ilə Keralan pomidor salatı

Köri üçün sevimli kiçik bir zərbə

Köri üçün sevimli kiçik bir zərbə

4 xidmət edir

10 dəqiqə bişirir

ÇətinlikSuper asandır

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 37 2%

  • Yağ 1.9g 3%

  • 0.3g 2% doyurur

  • Şəkər 4.3g 5%

  • Duz 0.8g 13%

  • Zülal 1.7g 3%

  • Karbohidratlar 4.8g 2%

  • Lif 1.5g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 12 yetişmiş gavalı pomidor, soyulmuş və toxum
  • səpmək üçün duz
  • 1 sıçrayış zeytun yağı və ya günəbaxan yağı
  • 1 xörək qaşığı xardal toxumu
  • 1 kiçik ovuc köri yarpağı
  • 2 kiçik qurudulmuş bibər
  • 2 diş sarımsaq, incə dilimlənmişdir
  • 1 xörək qaşığı qırmızı və ya ağ şərab sirkəsi

Metod

  1. Etməli olduğunuz tək şey gavalı pomidorlarınızı kəsib sonra duz səpin.
  2. Bir tavanı əvvəlcədən qızdırın və xardal toxumları, köri yarpaqları, qurudulmuş çilli və sarımsaq ilə birlikdə bir az yağ əlavə edin. Sarımsaq qızıl qəhvəyi olana qədər qızardın, sonra ocaqdan götürün və pomidor tökün, üzərinə qırmızı və ya ağ şərab sirkəsini əlavə edin. Bir az tüpürməyə və bir cızırtıya icazə verin, sonra bir qaba qoyun və mövsüm.

Videoya baxın: Qış Tədarükü Badımcan Kürüsü Resepti. Ən Asan İkra Resepti (Noyabr 2020).