Ən yaxşı reseptlər

Ən yaxşı geniş lobya salatı

Ən yaxşı geniş lobya salatı

Ən yaxşı geniş lobya salatı

Baharın əsl ləzzəti

Baharın əsl ləzzəti

4 xidmət edir

15 dəqiqə ərzində bişirilir

ÇətinlikSuper asandır

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 82% 4

  • Yağ 4,5g 6%

  • 2g 10% doyurur

  • Şəkər 0.4g 0%

  • Duz 1.44g 24%

  • Zülal 9g 18%

  • Karbohidratlar 1.4g 1%

  • Lif 1g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 2-3 böyük ovuc qabıqlı geniş lobya
  • Təxminən doğranmış və ya təxminən rəndələnmiş 1 kiçik ovuc pecorino
  • 1 limon, incə rendelenmiş ləzzət və suyu
  • 1 sıçrayış əlavə zeytun yağı
  • 1 ovuc təzə nanə
  • dəniz duzu
  • Pata negra kimi 75 q keyfiyyətli İspan jambonu, təxminən cırıq

Metod

  1. Geniş lobyaları 2 xovda ayırın - böyük və kiçik. Böyük olanları 1 dəqiqə qaynar suya atın və sonra sərinləmək üçün kənara qoyun. Dəstəkləyəcək qədər sərin olduqda onları qabıqlarından çıxarın.
  2. Tündləşdirilmiş geniş paxlalıları kobud şəkildə əzin - bunu bir yemək prosessoru ilə edə bilərsiniz, bıçaqla doğrayın və ya havan ilə əzin. Kiçik çiy fasulye, pecorino, limon suyu, yağ və incə doğranmış bəzi nanə ilə qarışdırın.
  3. Zövqə görə mövsüm verin, sonra cırılmış vetçina ilə xidmət edin, son limon qabığı və nanənin qalan hissəsi qoparıldı və üstə səpələndi.


Videoya baxın: Ketcuplu lobya salatı yemisinizmi? Салат стручковая фасоль c кетчупом. Taze fasulye salatası (Oktyabr 2021).