Ənənəvi reseptlər

Mango və ərik turşusu

Mango və ərik turşusu

Mango və ərik turşusu

Fantastik Asiya tatlar

Fantastik Asiya tatlar

4 xidmət edir

25 dəqiqə bişirir

ÇətinlikSuper asandır

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 99% 5

  • Yağ 1.9g 3%

  • Doyur 0.3g 2%

  • Şəkərlər 18.4g 20%

  • Duz 0.07g 1%

  • Zülal 1.4g 3%

  • Karbohidratlar 20.4g 8%

  • Lif 2.6g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 1 sıçrayış bitki yağı
  • 1 diş sarımsaq, incə dilimlənmişdir
  • 1 çimdik kimyon toxumu
  • Soyulmuş və doğranmış 2 pomidor
  • 2 xörək qaşığı tamarind pastası
  • Soyulmuş və doğranmış 1 yetişmiş manqo
  • 1 kiçik ovuc quru ərik, cırılmış və ya təxminən doğranmışdır
  • 1½ xörək qaşığı qəhvəyi şəkər
  • 1 əhəng, qabıq və suyu

Metod

  1. Paslanmayan poladdan hazırlanmış bir qazanı qızdırın və bir bitki yağı sıçrayışı əlavə edin. Sarımsağı açıq qəhvəyi olana qədər qızardın, zirə toxumlarını, pomidorları, demirhindi pastasını, manqo parçalarını, ərikləri və qəhvəyi şəkəri əlavə edin. Atəşi aşağıya endirin və təxminən 15 dəqiqə və ya az qalınlaşana qədər yavaşca qaynadın.
  2. Lazım gələrsə daha çox duz, şəkər və ya əhəng suyu ilə dadına baxın və bir tərəfə qoyun. Xidmətə başlamazdan əvvəl bir az sürtgəcdən keçirilmiş əhəng qabığı əlavə edin.


Videoya baxın: Yapon əzgili yarpağı tərkibli effektiv çay (Oktyabr 2021).