Qeyri-adi reseptlər

Evdə hazırlanan darçın qabıqları

Evdə hazırlanan darçın qabıqları

Evdə hazırlanan darçın qabıqları

moruq və bal ilə

moruq və bal ilə

6 xidmət edir

45 dəqiqə ərzində aşpazlar

Çətinlik Çox çətin deyil

Servis başına qidalanma
  • Kalori 381 19%

  • Yağ 6.3g 9%

  • 2.8g 14% doyurur

  • Şəkərlər 10.6g 12%

  • Duz 1.5g 25%

  • Zülal 13.2g 26%

  • Karbohidratlar 72.4g 28%

  • Lif 3.2g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • Xırdavat
  • 500 q güclü ağ çörək unu
  • 1 çay qaşığı şəkər şəkəri
  • 1 x 7g paket maya
  • 1 çimdik bikarbonat soda
  • ½ çay qaşığı üyüdülmüş darçın
  • Yuxarı
  • 1 limon
  • 250 q rikotta pendir
  • 2 xörək qaşığı axar bal, üstəgəl çiləmək üçün əlavə
  • 3 böyük ovuc təzə moruq
  • yağlama üçün bitki yağı

Metod

  1. Bütün kraket maddələrini bir qida prosessoruna qoyun, 2 çay qaşığı dəniz duzu və 600 ml isti su və blits boş bir xəmirə əlavə edin.
  2. Mayanın inkişaf etməsi üçün 10 dəqiqə dayanmaq üçün buraxın - qarışıq kifayət qədər nəm olmalıdır, yalnız tutarlılığı buraxın.
  3. Bu vaxt, üstünə endir. Limon qabığını incə bir qaba sürtün, ricotta və bal əlavə edin, sonra yüngül və tüklü olana qədər birlikdə çalın.
  4. Moruqların yarısını çəngəllə əzin və rikotadan keçin.
  5. Metal üzüklərin içini yağla yağlayın, sonra orta istilikdə yapışmayan bir qızartma qabın içinə qoyun - əlinizdəki metal üzük sayına görə partiyalarla işləyin.
  6. Tava gözəl və isti olduqda, hər üzüyə bir az qarışıq qaşıqlayın, buna görə təxminən 1 sm dərinlikdədir. Atəşi aşağıya endirin və bişirmək üçün 15 dəqiqə buraxın - diblərinin çox qaraldığını düşünürsənsə, onlara diqqət yetirin və istiliyi biraz azaldın.
  7. Vaxt bitdikdən sonra yuxarıda baloncuklar və qrumbağa bənzər çuxurlar əmələ gəlməlidi - üzükləri qaldırmaq üçün maşa istifadə edərək xırdavatları çevirin. 5-10 dəqiqə başqa birində bişirin və ya mükəmməl qızıl rəngdədir.
  8. Xahiş edirik səxavətli bir qaşıq dolusu ricotta, bir səpələnmiş təzə moruq və əlavə olaraq bir bal çayı ilə istidə xidmət edin.

Videoya baxın: Quranda adı keçən MİXƏK - FAYDALARI (Noyabr 2020).