Ənənəvi reseptlər

Tagliatelle kuşkonmaz və pomidor ilə

Tagliatelle kuşkonmaz və pomidor ilə

Tagliatelle kuşkonmaz və pomidor ilə

Yaşıl əlavə edilmiş klassik pomidor sousu

Yaşıl əlavə edilmiş klassik pomidor sousu

4 xidmət edir

25 dəqiqə bişirir

ÇətinlikSuper asandır

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 570 29%

  • Yağ 11.7g 17%

  • Satılır 2.2g 11%

  • Şəkər 11.2g 12%

  • Duz 0.70g 12%

  • Zülal 22g 44%

  • Karbohidratlar 100.7g 39%

  • Lif 6.4g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • zeytun yağı
  • 2 diş sarımsaq, soyulmuş və dilimlənmişdir
  • 1 kiçik dəstə reyhan, yarpaqları və sapları incə doğranmışdır
  • 2 x 400 g konservləşdirilmiş gavalı pomidor
  • dəniz duzu
  • təzə torpaq qara bibər
  • 1 dəstə qulançar
  • 500 q təzə tagliatelle
  • əlavə zeytun yağı, xidmət etmək
  • Parmesan pendir, xidmət etmək

Metod

  1. Uşaqlar makaron və pomidor sousunu sevirlər, bu onları qulançar sınamağa təşviq etmək üçün asan bir yoldur. "Yaşıl bitkilərlə dolu" pomidor sousu kimi, yaşıl bitlərdən şübhələnəcəklərini düşünürsənsə, həmişə qulançarı qarışdırıcıda çırpmaq olar.
  2. Pomidor, qulançarın ləzzətini əritmək üçün yaxşı bir iş görür və yeyə öyrəndikdən sonra onları təqdim edə biləcəyiniz çoxlu gözəl yeməklər var.
  3. Bir tencereyi orta istilikdə qızdırın və gözəl bir zeytun yağı əlavə edin. Sarımsağı əlavə edin və açıq qızıl qəhvəyi olana qədər qızartın. Doğranmış reyhan tumurcuqlarını və konservləşdirilmiş pomidorları əlavə edib qaynadın. Bibər və xırda bir çimdik duzu ilə duzlayın, sonra 5 dəqiqə bişirin.
  4. Ağacın uclarını qulançar saplağından qoparıb atın. Ya bıçaqla qulançarları incə doğraya bilər, ya da bir yemək prosessorundan istifadə edə bilərsiniz. Pomidor sousuna əlavə edin, 1 dəqiqə və ya bir qədər bişirin, sonra oddan götürün. Dadı çəkin və ehtiyac olarsa bir az duz və istiot əlavə edin. Fesleğen yarpaqlarını qarışdıraraq sousu bitirin.
  5. Tagliatelle paket təlimatlarına uyğun olaraq bişirin, sonra drenaj edin, makaron suyunun bir hissəsini qoruyun. Boşaltmaq üçün bir az su ilə makaron sousuna atın. Bir yağış əlavə sızma zeytun yağı və bol Parmesan pendiri ilə xidmət edin.


Videoya baxın: Kuşkonmaz İçin Kariyerini Bıraktı, Şimdi Taleplere Yetişemiyor (BiləR 2021).