Qeyri-adi reseptlər

Müvafiq şotland yumurtaları

Müvafiq şotland yumurtaları

Müvafiq şotland yumurtaları

Gözəl Şotlandiya pendir və turşu ilə xidmət edin

Gözəl Şotlandiya pendir və turşu ilə xidmət edin

8 xidmət edir

40 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSöndürmək

Servis başına qidalanma
  • Kalori 613 31%

  • Yağ 47g 67%

  • Doyur 11.4g 57%

  • Şəkər 1.2g 1%

  • Duz 2.6g 43%

  • Zülal 28.6g 57%

  • Karbohidratlar 20.7g 8%

  • Fiber 1.3g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 10 böyük sərbəst yumurta
  • 8 yüksək rifahlı kolbasa
  • ½ bir dəstə təzə soğan
  • ½ bir dəstə təzə düz yarpaqlı cəfəri
  • Izgara üçün 1 ədəd bütün hindistan cevizi
  • 1 xörək qaşığı İngilis xardalı
  • toz üçün adi un
  • 150 q təzə ağ çörək qırıntıları
  • 2 litr bitki yağı

Metod

  1. 8 yumurtanı soyuq suyun içinə qoyun və qaynadın. 3-4 dəqiqə qaynatın, sonra bir qaba soyuq suya köçürün. Soyuduqdan sonra onları diqqətlə soyun.
  2. Sosisləri dərilərindən sıxıb bir qaba qoyun.
  3. Bitki yarpaqlarını seçin və incə doğrayın, sosiska ətinə yaxşı bir hindistan cevizi, xardal və yaxşı bir çimdik dəniz duzu və qara bibər əlavə edin. Hamısına yaxşı bir qarışıq verin, sonra 8 topa bölün.
  4. 3 boşqab hazırlayın - biri kiçik bir ovuc unla, biri qalan iki yumurta ilə (əvvəl onları bir-birinə vurun), üçüncüsü çörək qırıntıları ilə.
  5. Əllərinizi unla başlayaraq, sonra bir avucunuzda, kolbasa toplarından birini oval formalı bir köftəyə düzəldin.
  6. Soyulmuş bir yumurtanı una bükün, sonra patty ortasına qoyun, yumurtanın ətrafına yumşaq bir şəkildə ət düzəldin, möhürlənənə qədər əllərinizlə qəlibləyin.
  7. Ətə bükülmüş yumurtanı unun içərisinə bükün, artıq olanı silkələyin, sonra döyülmüş yumurtaya batırın, ardından çörək qırıntıları. Həqiqətən yaxşı bir örtük üçün yenidən yumurta və çörək qırıntılarına bükün.
  8. Yağı dərin bir qabda və ya yağlı qızartıcıda təxminən 150ºC / 300ºF-ə qədər qızdırın. Bir yemək termometriniz varsa, onu istifadə etməyiniz yaxşı olar. Əks təqdirdə, bir parça xam kartof əlavə edərək təxminən 1 dəqiqə buraxaraq yağın kifayət qədər isti olub olmadığını yoxlayın - cızıltı və qəhvəyi rəng varsa, hazırdır.
  9. Yumurtaları diqqətlə tavaya endirin və 4 dəqiqə və ya qızıl rəngə qədər bişirin, hər dəfə onları çevirin. Yarıq qaşıqla götürün və mətbəx kağızına tökün (ətin az bişdiyindən narahat olursunuzsa, skotç yumurtalarını qızılı və xırtıldayanadək qızartın, sonra isti bir sobada bir neçə dəqiqə çəkin. .)
  10. Scotch yumurtalarını bir az soyudun, sonra yaxşı bir Şotlandiya Cheddar parçası, bir az turşu və bir neçə turşu soğan ilə gəmiyə düzün. Cənnət.

Göstərişlər

Bir yumurtanın ən yaxşısını keçdiyini söyləmək həmişə asan deyil. Yumurtanın təravətini yoxlamaq üçün sürətli bir yol, onu bir stəkan soyuq suya qoymaqdır: batırsa, təzədir; qalxarsa bayatdır. Və yumurta stəkanın altına nə qədər yastıqsa, o qədər təzə olur. Dahi!



Videoya baxın: Maşa ile Koca Ayı 2 Sürpriz Yumurta Oyun Hamuru - Maşa Oyuncakları MLP Şirinler LPS Cicibiciler (Avqust 2021).