Ən son reseptlər

Vəhşi raket və feta ilə radikçionun isti qış salatı

Vəhşi raket və feta ilə radikçionun isti qış salatı

Vəhşi raket və feta ilə radicchio isti qış salatı

Ən sevdiyim qış salatlarından biri

Ən sevdiyim qış salatlarından biri

6 xidmət edir

20 dəqiqə bişirilir

ÇətinlikSuper asandır

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 280% 14

  • Yağ 13.8g 20%

  • 5.2g 26% doyurur

  • Şəkərlər 9.8g 11%

  • Duz 1.5g 25%

  • Zülal 9.4g 19%

  • Karbohidratlar 30.6g 12%

  • Lif 1.4g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 3 radicchio, xarici yarpaqları çıxarıldı
  • 3 dilim keyfiyyətli çörək
  • 3 diş sarımsaq, soyulmuş və incə dilimlənmişdir
  • 1 böyük ovuc şam qozu
  • 1 böyük ovuc üzüm
  • əlavə bakirə zeytun yağı
  • 200 ml balzamik sirkə
  • 75 g vəhşi raket
  • 200 q feta pendiri

Metod

  1. Radicchio ilə bu salat mənim ən sevdiyim qış salatlarından biridir - çörəyin xırtıldığı, feta pendirinin duzlu olduğu. Yarpaqların acılığını mükəmməl tərifləyən olduqca şirin bir sarğı ilə gəlir.
  2. Böyük bir başlanğıc. Bunun üçün bahalı bir balzam sirkəsi almanıza ehtiyac yoxdur - ucuz şeylər yaxşıdır, çünki onu sevimli bir sarğı halına gətirəcəksiniz.
  3. Radicchio'yu dörddə birinə ayırın. Quru, çox isti bir qızartma qabda hər tərəfi yaxşı kömürlənənə qədər bişirin. Böyük bir qabda götürün və çörək dilimlərini bişirin.
  4. İsti sarğı hazırlamaq üçün dilimlənmiş sarımsağı, şam qozunu və kişmişi bir az zeytun yağında qovurun. Sarımsaq rənglənməyə başlayanda tavanı odundan götürün və balzamik sirkəni tökün. Mayenin çox hissəsi isti tavaya dəyəndə buxarlanacaq, buna görə də yapışqan bir sarğı ilə başa çatacaqsınız. Bir az sərinləmək üçün buraxın.
  5. Izgara radicchio və çörəyi təxminən cırıb yenidən böyük qaba qoyun. Sarğı ilə atın, sonra sarğıları sıxın. Radicchio və çörəyi boşqablarınızın üstünə bölün. Roket yarpaqları, qabda qalan hər hansı bir şam qozu və kişmiş ilə üstü üstə qoyun və üstü fetanı parçalayın.

Videoya baxın: En dadli qis salati goy pomidorla oz sokunda. (Noyabr 2020).