Yeni reseptlər

Şüyüd qatıqlı sadə bişmiş somon balığı

Şüyüd qatıqlı sadə bişmiş somon balığı

Şüyüd qatıqlı sadə bişmiş somon balığı

İtalyan farro salatımla ləzzətli servis

İtalyan farro salatımla ləzzətli servis

8 xidmət edir

25 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 591 30%

  • Yağ 34.9g 50%

  • Doyur 6.1g 31%

  • Şəkərlər 4.9g 5%

  • Zülal 63.8g 127%

  • Karbohidratlar 5.1g 2%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • Davamlı mənbələrdən 3 kq tam somon
  • 8 təzə rozmarin dalları
  • əlavə zeytun yağı
  • Şüyüd qatıq üçün
  • 500 qr yağsız təbii qatıq
  • 1 dəstə təzə şüyüd, doğranmışdır
  • 1 limon, meyvə suyu və ləzzət

Metod

  1. Bütün somon filesi bişirməyin asan bir yoludur. Xidmət etmək sadədir və isti olduğu qədər yaxşı soyuqdur. Balığı necə hazırlayacağınıza əmin deyilsinizsə, balıq satıcınızdan bunu sizin üçün etməsini istəyin. Açıq odun sobamda taxta taxta bişirdim, ancaq sobada böyük bir qızartma qabda bişirə bilərsiniz.
  2. Fırını 200ºC / 400ºF / qaza qədər əvvəlcədən qızdırın. 6. Qızıl balıq filetosunu dərinizə baxaraq geniş təmiz qovurma qabına qoyun - uyğun olmadıqda hər birini yarıya bölün. Rozmarini üstünə qoyun və zeytun yağı ilə çiləyin. Yağı və rozmarini balığın hər yerinə yumşaq bir şəkildə sürtün və mövsümü düzəldin. 20 dəqiqə və ya yalnız bişənə qədər bişirin. (Alternativ olaraq təmiz, hamar bir taxta taxta üzərinə qoyun və açıq odun sobasında 20 dəqiqə bişirin.)
  3. Bu vaxt yoğurt və şüyüd limonun rendelenmiş ləzzəti, bir neçə damla suyu və mövsümü ilə qarışdırın. Qızıl balığın dərisini kəsin və İtalyan farro salatı ilə xidmət edin.

Videoya baxın: Pangasuis Panga balığı ızgara (Noyabr 2020).