Yeni reseptlər

Qlütensiz Şaftalı Xırtıtı

Qlütensiz Şaftalı Xırtıtı

Bu şaftalı xırtıldayan reseptinin ayaqqabıçı olması lazım idi. Bu ayaqqabıçıya düz gəlmək üçün dörd dəfə çalışdım, amma hər cəhd zamanı niyə bunun əvəzinə xırtıldayan bir şey yaratmadığımı düşünürdüm.

Crisps asandır. Bütün meyvələri atın, üstünə əlavə edin, bam. Hər dəfə mükəmməldirlər. Məndən soruşsanız, daha dadlı. Hər gün bir ayaqqabı üzərində xırtıldayan bir sifariş verərdim.

Beləliklə, blogdakı meyvəli xırtıldayan kolleksiyamı əlavə etmək üçün başqa bir xırtıldayam. Çox dadlıdır, özümə biraz sonra saxlamağımı xatırlatmalı idim.

Bu şirəli şaftalı xırtıldayan resept isti, quşlu, azca darçınlı yay şaftalı ilə doludur və xırtıldayan, lakin incə yulaf və badam tozu ilə tamamlanır. Mən buna "qlütensiz şaftalı xırtıldayan" deyirəm, amma həqiqətən indiyə kimi yaşadığım ən yaxşı şaftalı!

Bu xırtıldayan bir çoxundan daha sağlam bir seçimdir, çünki yağın yarısını qatıqla əvəzlədim, bu da ona zəhmli, zəif bir tang verir. İçərisində ən çox şəkər daha azdır, çünki yetişmiş, şirəli şaftalı olduğu kimi çox şirindir.

Yuxarıda glutensiz olur, buna görə daha çox dostunuzla paylaşa bilərsiniz. Özünüzü qalıqlarla tapsanız, şanslısınız! Şaftalı xırtıldayan, Yunan qatıqlı da böyük bir səhər yeməyi hazırlayır.

Xahiş edirəm şərhlərdə bu reseptin sizin üçün necə çıxdığını mənə bildirin! Mən həmişə səndən xəbər tutmağa həvəsliyəm.

Adobe’nun Spark Post adlı yeni iPhone tətbiqetməsindən şəkillərin üstünə resept başlığını əlavə etmək üçün istifadə etdim. Hələ yükləmisiniz? Pulsuzdur! Onların alətlərini saytlarında da istifadə edə biləcəyinizi yeni öyrəndim.

Telefonumdan şəkillərimə şirin qrafika və mətn sətirləri əlavə etməyi sevirəm. Daxili alətləri, Facebook, Instagram, qonaqlıq dəvətləri və xəyal edə biləcəyiniz hər şey üçün istifadə edə biləcəyiniz peşəkar görünüşlü qrafika yaratmağı asanlaşdırır.

Qlütensiz Şaftalı Xırtıtı

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 20 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 30 dəq
  • Ümumi vaxt: 50 dəqiqə
  • Məhsul: 8 porsiya 1x
  • Kateqoriya: Şirniyyat
  • Metod: bişmiş
  • Mətbəx: Amerika

Bu daha sağlam şaftalı xırtıldayan şirəli yay şaftalıları və ləzzətli yulaf və badam topping edir. Xüsusi pəhriz tənzimləmələri üçün resept qeydlərinə baxın. Tarif 6 ilə 8 porsiya verir.

Miqyas

Tərkibi

Şaftalı doldurulması

  • 2 ¼ funt yetişmiş şaftalı, soyulmuş və incə dilimlənmiş (təxminən 5-6 şaftalı)
  • ⅓ fincan bal
  • 2 xörək qaşığı nişasta və ya qarğıdalı nişastası
  • 1 çay qaşığı vanil özü
  • ½ çay qaşığı üyüdülmüş darçın

Xırtıldayan topping

  • 1 stəkan köhnə yulaf (ehtiyac olduqda sertifikasız glutensiz)
  • ½ fincan badam yeməyi və ya badam unu, yüngül qablaşdırılır
  • ⅓ fincan dilimlənmiş badam
  • ⅓ stəkan qablaşdırılan hindistan cevizi şəkəri və ya qəhvəyi şəkər
  • 1 çay qaşığı üyüdülmüş zəncəfil
  • ¼ çay qaşığı incə dənli dəniz duzu
  • 4 xörək qaşığı kərə yağı, əridilmişdir
  • 3-4 qaşıq düz qatıq (adi və ya yunan)

Vanil dondurmasını unutma!

Təlimat

  1. Fırını 350 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsində qızdırın.
  2. Doldurmağı hazırlamaq üçün: 9 ilə 9 düymlük bir qabda dilimlənmiş şaftalı, bal, ox kök nişastası, vanil və darçını qarışdırın.
  3. Üstünü hazırlamaq üçün: Orta bir qarışdırıcı qabda yulaf, badam yeməyi, dilimlənmiş badam, hindistan cevizi şəkəri, zəncəfil və duzu qarışdırın. Əriyən kərə yağı və qatığı qarışdırın. Qarışıq nəmlənənə qədər qarışdırın, quru görünsə 1 xörək qaşığı qatıq əlavə edin.
  4. Dollop qaşıq dolusu yulaf qarışığının üzərinə doldurun və qarışığı bərabər paylanana qədər barmaqlarınızla istifadə edin (qablaşdırmağa ehtiyac yoxdur). Təxminən 30 dəqiqə bişirin və ya dolgu kənarları köpüklənənə qədər və üstü yüngülcə qızılı olana qədər.
  5. Xidmətə başlamazdan əvvəl 5-10 dəqiqə xırtıldayan istirahətə buraxın. Vanil dondurma və ya düz qatıq ilə bir kaşığı ilə xidmət edin.

Qeydlər

Mənim gavalıdan püstə ilə xırtıldayan bir resept.
Vegan et: Kərə yağı və qatığın yerinə ərinmiş hindistan cevizi yağı və ya zeytun yağı istifadə edə biləcəyinizə inanıram (4 yemək qaşığı yağı istifadə edin və üzərinə qarışıq nəmlənənə qədər 3-ə qədər əlavə edin) və bal yerinə ağcaqayın şərbəti.
Qozsuz olun: Dilimlənmiş badamı buraxın və yuxarıda göstərilən badam yeməyi və yulaf yerinə ¾ fincan kəpəkli un və ¾ fincan yulaf istifadə edin. Artıq özü olmayacaq. Qlütensiz saxlamaq istəyirsinizsə, badam yeməyini yulaf unu və ya daha çox yulafla əvəz edə biləcəyinizdən şübhələnirəm (bunu sınamamışdınız, xahiş edirəm şərh edin!).
Saxlama təklifləri: Bu xırtıldayan şeyləri soyuducuda, qapalı vəziyyətdə saxlayın. 4 günə yaxındır yaxşı olacaq.
Dəyişdirin: Şaftalı üçün istənilən müxtəlif daş meyvəsini əvəz edin!
Bu resepti sevirsinizsə: Mənim çiyələk rhubarb xırtıldayan, balzam daşlı meyvəli sunde, fərdi şaftalı xırtıldayan və ballı badam tortumu da sevəcəksiniz.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.

Bu yazı Adobe Spark Post ilə ortaq şəkildə yaradıldı və iştirakım üçün təzminat aldım. Fikirlər həmişə özümündür. C + K-ni dəstəkləyən sponsorları dəstəklədiyiniz üçün təşəkkür edirik!


Videoya baxın: Qlüten nədir? Hansı qidalarda olur? Qlütenə qarşı həssaslığı olan insanlar nələrə diqqət etməlidir? (BiləR 2021).