Qeyri-adi reseptlər

Ədviyyatlı alma Margaritas

Ədviyyatlı alma Margaritas

Ay bala, ABŞ-a qayıtmaq xoşdur. Etibarlı 4G şəbəkələrinin vətəni! Cips və salsa su kimi axdığı yer! Queso? Lütfən! Dünən gecə Meksika şam yeməyinə çıxmışdım, amma fikrim Orta Şərqdən gələn resept ilhamı ilə üzürəm. Tariflər, yaxınlaşır!

Bu alma marqaritalarını şəhərdən çıxmazdan əvvəl fikirləşdim. Kredit, portağal suyundan kənarda olarkən klassik marqarita reseptimin alma versiyasını hazırladığını söyləyən şərhini verən Marb'a gedir. Marb'a və uyğunlaşmalarını və bişirmə kəşflərini mənimlə bölüşməyə vaxt ayıran hər kəsə çox təşəkkür edirəm. Həqiqətən hamınızı qiymətləndirirəm.

Beləliklə, gümüş tekila yerinə Marb reposado tekilasından istifadə etdi. Reposado, istirahət deməkdir, tekila qısa müddətdə palıd çəlləklərində yaşlanır. Nəticədə viskini xatırladan yüngül palıd bir ləzzətə malikdir. Kombinasiya mənə ən sevdiyim payız içkilərindən olan darçın armud nektarımı və reposado kokteyllərimi xatırlatdı, buna görə Marbın marqaritalarını sınamalı oldum.

Bu marqaritaları düzəldənə qədər reposado tekila, alma suyu, bal sadə şərbət, əhəng və darçın nisbətləri ilə oynadım. Bayramımı, şəfalı, ədviyyatlı şəkər və duz kənarları ilə bitirdim. Bu kokteyllər bayram tətiliniz üçün mükəmməl olardı. ¡Salud!

Ədviyyatlı alma Margaritas

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 10 dəq
  • Ümumi vaxt: 10 dəq
  • Məhsul: 1 kokteyl 1x
  • Kateqoriya: Kokteyllər
  • Mətbəx: Meksika

Baharatlı şəkər və duz kənarları olan sadə alma marqaritaları! Bu kokteyllər tətil ziyafətlərində və Meksika temalı yeməklərdə çox yaxşı keçərdi.

Miqyas

Tərkibi

Ədviyyatlı alma marqarita (hər kokteyl üçün)

  • 2 unsiya reposado tekila
  • 1 - 2 unsiya alma suyu və ya suyu, tercihen üzvi
  • ¾ ons təzə əhəng suyu (təxminən 1 orta əhəng, şirəçəkmiş)
  • 1 çay qaşığı bal sadə şərbət (aşağıda resept) və ya ¾ çay qaşığı agave nektarı
  • Dash torpaq darçın

Bal sadə şərbət

  • ¼ fincan bal
  • ¼ fincan su

Darçın / şəkər / duz kənarının qarışığı və qarnir

  • 1 çay qaşığı şəkər (hindistan cevizi şəkəri istifadə etdim, ancaq qamış şəkəri və ya turbinado şəkəri də edər)
  • 1 çay qaşığı kosher duzu və ya dəniz duzu
  • ½ çay qaşığı üyüdülmüş darçın
  • Əhəng takozları
  • İstəyə görə qarnir: İçkiyə görə 1 ulduz anis

Təlimat

  1. Əvvəlcə suyu və balı kiçik bir qazanda birləşdirərək bal sadə şərbətini hazırlayın. Balı suda həll olana qədər tez-tez qarışdıraraq orta istidə istilənin. Tencereyi oddan götürün və kənara qoyun.
  2. Kiçik bir boşqabda şəkər, duz və darçını qarışdırmaq üçün bir çəngəldən istifadə edin. Hər içmə stəkanının üstündən bir əhəng kəməri gəzdirin, sonra stəkanı 45 dərəcə bir açı ilə aşağı çevirin və stəkanın üst hissəsini darçın, şəkər və duz qarışığı ilə gəzdirin. Eynəkləri buzla doldurun və kənara qoyun.
  3. Kokteyl çalkalayıcısını buzla doldurun. Dərhal 2-dən 3-ə qədər içki hazırlamaqdan çəkinməyin. Tekila, alma suyu və ya suyu, əhəng suyu, bal sadə şərbəti və darçını tökün. Qapağın üstünə qoyun və kokteyli təxminən 20 saniyə silkələyin. Kokteyli hazırlanmış stəkanlara süzün və istəsəniz bir cirə ulduzu əlavə edin. Salam!

Qeydlər

Marbdan ilham alan və təzə marqarita reseptimə uyğunlaşdırılmış resept.
Dəyişdirin: Bu kokteylin tekila yerinə viski / burbon ilə əla olacağına əminəm, bu halda əhəng əvəzinə limon suyundan istifadə edərdim.
Vegan et: Bal qarışığının yerinə agave nektarı istifadə edin.
Qlütensiz olun: % 100 agave tekila istifadə etdiyinizə əmin olun.
Bal sadə şərbət saxlama: Bu sadə şərbət soyuducuda bir neçə həftə ərzində hava keçirməyən bir qabda yaxşı saxlanacaqdır.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: Дорога на танцы Miss Margarita (Iyun 2021).