Ən yaxşı reseptlər

Vejetaryen “BLT” sendviç

Vejetaryen “BLT” sendviç

Budur klassik BLT sendviçində vejetaryen bir spin! Donuzun yerinə halloumi pendirindən istifadə etdiyimiz üçün yəqin ki, buna "HLT" deyməliyik. Halloumi, Kiprdən əriməkdən çox, qızdırıldığı zaman formasını qoruyan sehrli bir pendirdir.

Qızardılmış halloumi pendiri xaricdən ləzzətli xırtıldayan və qızılı rəngə çevrilir və ləzzətə daha ləzzətli olur. Bir az çeynənmiş və bir qədər duzludur. Başqa sözlə, tavada qızardılmış halloumi, xüsusən isti halda təzə üyüdülmüş qara bibərlə yudursanız, incə donuz əvəzetməsi edir.

Bu sendviç, mayo əvəzinə hindistan cevizi donuz və avokado ilə hazırlanan daha mücərrəd vegan BLT-yə nisbətən orijinal BLT-yə yaxındır. Pomidor mövsümü bitmədən seçdiyiniz dəyişikliyi edin!

Bu sendviçlərə sadə bir yan salat - bəlkə də Gaby’s Xiyar Salatı və ya balzamik vinaigrette ilə yaşıl salat əlavə edin.

Halloumi pendirini haradan tapmaq olar

Keçi pendirinin yanında olan Whole Foods-da halloumi ala bilərsiniz. Qurman pendir bölməsində ən yaxın ərzaq mağazasında belə tapdım.

Halloumi biraz bahadır (bir yarım funt üçün təxminən on dollar), amma mənim üçün cilvələnməyə dəyər. Bu resepti altı unsiya halloumi üçün hazırladım, çünki bu Whole Foods-da bir paketin tipik ölçüsüdür.

Zövq almaq üçün daha çox tərif

Halloumi aşiq olsanız, Halloumi Tacosumu Ananas Salsa və Aji Verde ilə sınadığınızdan əmin olun.

Daha sadə sendviçlərə can atırsınız? Bunlardan birini sınayın:

  • Ən çox sevilən ızgara pendir sendviçi
  • Yaşıl ilahə Hummus sendviç
  • Sadə Yunan Avokado sendviçi
  • Pomidor Reçeli və Mozzarella Panini
  • Veggie səhər yeməyi sendviç

Xahiş edirəm şərhlərinizdə sendviçlərinizin necə çıxdığını mənə bildirin! Mən sizinlə əlaqə saxlamağı sevirəm.

Vejetaryen “BLT” sendviç

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
  • Pişirmə vaxtı: 15 dəqiqə
  • Ümumi vaxt: 30 dəqiqə
  • Məhsul: 2 ilə 3 sendviç 1x
  • Kateqoriya: sendviç
  • Metod: Soba
  • Mətbəx: Amerika
  • Pəhriz: Vegeterian

BLT sendviçində bu vegetarian rifini sınayın! Donuz əvəzinə bu reseptdə eyni şəkildə çeynənən, duzlu, qızıl və dadlı olan qızardılmış halloumi pendiri istifadə olunur. Tarif çörəyinizin ölçüsünə görə 2 böyük və ya 3 orta sendviç verir.

Miqyas

Tərkibi

  • 4 böyük və ya 6 orta dilim xəmir xəmir
  • 2 orta-böyük yetişmiş qırmızı pomidor
  • Qırıntılı dəniz duzu və ya koser duzu
  • 6 unsiya halloumi pendir
  • ¼ qızartmaq üçün bakirə zeytun yağı
  • Təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 6 xörək qaşığı mayonez və ya lazım olduqda
  • 6 incə yaşıl kahı yarpağı (yağlı salatı sevirəm)

Təlimat

  1. Hər dilim çörəyi yüngülcə qızardın və kənara qoyun. Pomidorlarınızı qalın yuvarlaqlaşdırın (″ ″ qalınlığından bir az çox) və onlara azca xırdalanmış duz və ya koser duzu səpin. Kənara yığmaq.
  2. Halloumu your ”geniş zolaqlara dilimləyin, çörəyinizdən artıq deyil. Təmiz bir çay dəsmalından və ya kağız dəsmaldan istifadə edərək, pendirdəki nəm hovuzlarını yumşaq bir şəkildə qurutun (az su daha az səpələnmə deməkdir). Pendir sobanın yanına qoyun.
  3. Orta tavada (çuqun istifadə etməyi sevirəm) orta istilikdə, zeytun yağını orta istilikdə istiləşdirin. Yağın kifayət qədər isti olmasını istəyirik ki, bir dilim pendir əlavə edildikdən sonra tez bir zamanda kənarlarda köpüklənməyə başlaysın. Mətbəx maşa istifadə edərək halloumi dilimlərini isti yağın içinə qoyun (ehtiyatlı olun, yağ sıçraya bilər). Hər pendir parçasının ətrafında bir-birinə yapışmamaları üçün kiçik bir otaq qoyun (ümumiyyətlə pendiri iki dəstə bişirirəm). Hər hansı bir sıçrayış ehtiva etmək üçün tavanı örtməyi məsləhət görürəm.
  4. Pendir, alt tərəfləri dərin qızıl rəngə qədər, təxminən 2 ilə 4 dəqiqə arasında bişirin (əbədi qəhvəyi olmağa davam edirsə, odunu bir az qaldırın; çox sürətlə qaralırsa və ya hər hansı bir tüstüyə tutarsanız, atəşi söndürün). Hər bir pendir parçasını maşa ilə diqqətlə çevirin, tavanı bərpa edin və digər tərəf dərin qızıl olana qədər təxminən 2 - 4 dəqiqə bişirin.
  5. Bu vaxt artıq yağ yudumlamaq üçün boş bir boşqaba və ya kəsmə taxtasına bir neçə kağız dəsmal qoyun. Hər bir bişmiş pendir parçasını boşqabın üzərinə qoyun, təzə üyüdülmüş qara bibərlə çox səpin və işlətmədən əvvəl pendir bir az soyumuş olsun.
  6. Sandviçlərinizi yığmaq üçün əvvəlcə iki dilim çörək (iki sendviç hazırlasanız) və ya üçü (üç sendviç hazırlasanız) səxavətlə mayonez sürün.
  7. Qalan düz dilimlərin hər birinin üstünə iki-üç kahı yarpağı əlavə edin. Tam örtük üçün salatı pomidor dilimləri ilə üst-üstə qoyun, yüngülcə üst-üstə salın. Pomidorları dilim pendir ilə doldurun, tam örtük üçün yenidən üst-üstə salın. Qalan dilim çörəklərlə mayo tərəfi aşağı salın.
  8. Sandviçdən ləzzət alın və ya kəskin bir aşbazın bıçağını yarıya bölmək üçün istifadə edin. Bu sendviçlərə ən yaxşı təzə yemək verilir, lakin soyuducuda təxminən 24 saat saxlanacaqdır.

Qeydlər

Qlütensiz olun: Sevdiyiniz glutensiz çörəkdən istifadə edin. Bu maddələrin özü də bir glutensiz tortilla / pakette yaxşı olacağını düşünürəm, ya da maddələri böyük kahı yarpaqlarına bükməyə cəhd edə bilərsiniz.

Yumurtasız edin: Mayonezi vegan xama ilə əvəz edin.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: Dark Souls Chicken Wings! - Worlds Hottest Wings (Iyun 2021).