Qeyri-adi reseptlər

Kremli Şaftalı və Bal Popsicles

Kremli Şaftalı və Bal Popsicles

Günlərin qısaldığını fərq etdinizmi? Cookie ilə axşam gəzintimizə çıxmaq üçün əvvəllər qapıdan çıxırıq və hələ bacardığım müddətdə siyahımdakı yay reseptlərini yoxlamaq üçün can atıram.

Şaftalılar hazırda çox dolğun və şirindir; popsicles meydana gəlməsi lazım idi. Bu şaftalı popsicles ilə bir daşla iki quş öldürdüm. Qızardılmış şaftalı, bal və qatıqdan ibarət olan süper sadədirlər və dadı da gözlədiyiniz kimi verirlər. Dadlı, meyvəli və qaymaqlıdır.

Bu popsicles ultra qaymaqlıdır, çünki şaftalıları qarışıqlı təqdimata qovurdum, bu da şirin ləzzətini cəmləşdirərkən su miqdarını azaldır və tam yağlı qatıq da seçdim. Yəni, hər dəfə bir reseptdə tam yağlı qatıq göstərdiyim zaman əvəzinə az yağlı qatıq istifadə edə biləcəyinizə dair suallar alıram. Daha az yağlı və daha çox su olan bu reseptdə daha az yağlı qatıqdan istifadə etsəniz, daha populyar duzlu pişiklər əldə edəcəksiniz.

Dedim ki, buzlu popsicles üçün tamamilə qəribə, kara tahta kimi dırnaqlara bənzər hissimi bölüşmürsənsə (bunlar da daxildir: buzun səsi buz səsi, zəhmət olmasa mənə deyin), davam edib az yağlı qatıqla bir az edə bilərsiniz.

Lakin! Yağ tərkibi barədə narahat olursunuzsa, iddia edərdim ki, a) bunlar kifayət qədər ölçülü, üç unsiyalı yeməklərdir və b) tam yağlı qatıq hələ də deyil ki yüksək yağ və ya kalori. Mən indi konteynerə baxıram və kalorilərin təxminən üçdə biri yağdan gəlir, bu da ağır qaydaya yaxın olmayan və orta pendirdən hələ də azdır. Protein baxımından da çoxdur. Südsüz bir versiya üçün tam yağlı hindistan cevizi südünü qatıqla əvəzləməyə çalışın.

Gitməmişdən əvvəl bir gün əvvəl Dinner Special-dan Gabriel ilə danışmaq fürsəti tapdım. Söhbətimizi bir podkasta və bir YouTube videosuna çevirdi və onu da köçürdü! Burada dinləyə / izləyə / oxuya bilərsən, eep! Bir çox başqa bloqçudan da reportaj aldı, buna görə orada olduğunuz müddətdə sevmək üçün yeni bloglar tapa bilərsiniz.

Kremli Şaftalı və Bal Popsicles

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 10 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 30 dəq
  • Ümumi vaxt: 40 dəqiqə
  • Məhsuldarlıq: 8 popsicles (cəmi 24 unsiya) 1x
  • Kateqoriya: Şirniyyat

Yoğurt və qovrulmuş şaftalı ilə hazırlanmış bal şəkərli şaftalı popsicles! Bu soyuq, qaymaqlı yeməklər yay üçün idealdır. Onlar da sağlamdırlar. Tarif səkkiz 3 unsiyalı popsicles verir.

Miqyas

Tərkibi

  • 1 kiloluq yetişmiş şaftalı (təxminən 3 orta), soyulmuş və ½ düymlük geniş pazlara dilimlənmişdir
  • 6 xörək qaşığı bal, bölünmüş
  • Qara dəniz duzu
  • 2 stəkan tam yağ / tam südlü adi qatıq (adi və ya yunan)
  • 1 xörək qaşığı limon suyu (təxminən 1 kiçik limon, şirəli)
  • ½ çay qaşığı vanil ekstraktı

Təlimat

  1. Fırını 350 dərəcə Fahrenhayta qədər qızdırın. Kənarlanmış çörək bişirmə qabını perqament kağızı ilə düzün. Dilimlənmiş şaftalıları xörək qabına köçürün və yavaşca 2 xörək qaşığı bal və bir duz tökün. Şaftalıları tək bir təbəqəyə düzün. 30-40 dəqiqə qızardın, yarısını qarışdırın və ya şaftalı yumşaq və şirəli olana qədər (xüsusən kənarlarına baxın).
  2. Meyvə qovurarkən, orta qabda qatıq, ¼ fincan bal, limon suyu və vanil ekstraktı qarışdırın. Zövqünüzə uyğun daha çox bal və ya vanil ekstraktı əlavə etməkdən çəkinməyin. Qarışığı soyuducuya qoyun ki, sərin qalsın.
  3. Şaftalıları sərinləyin, sonra şaftalını və bütün şirələrini qatıq qabına sürün. Qarışığı yumşaq bir-birinə qatmaq üçün böyük bir qaşıqdan istifadə edin.
  4. Qatıq qarışığını popsicle kalıbına köçürmək üçün qaşıqdan istifadə edin. Şaftalıları qəliblərə salmaq məcburiyyətində qala bilərsiniz, ancaq çox mübarizə aparmamalılar. Popsicle çubuqlarını daxil edin və ən azı dörd saat dondurun.
  5. Popsicles çıxarmaq üçün hazır olduğunuzda, təxminən on saniyə qəliblərin xarici tərəfində isti su axın və popsicles yavaşca çıxarın. Dərhal zövq alın.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: Əsl Şəftəli Mürəbbəsi Resepti,Rəng Möhtəşəm (Iyun 2021).