Ənənəvi reseptlər

Soyuq Brew Buzlu Çay

Soyuq Brew Buzlu Çay

Anam mən kiçik olanda günəş çayı hazırladı. Eyni şəffaf plastik sürahi Lipton çay torbaları və su ilə doldurub dik günəşin altına qoyurdu. Oraya çıxıb bu prosesə təəccüblənərdim. Təcrübə olaraq bankaları su və makaron əriştəsi ilə doldurdum və “bişirmək” üçün günəş çayının yanında qoydum. Onları orda nə qədər tərk etsəm də, heç vaxt işləmədim.

Bir neçə il sürətlə irəliləyin və anam həftədə bir dəfə soda qaydasını qəbul etdi. Dr Bibəri şəkərsiz buzlu çayı sevirmiş kimi sevirdim və hər dəfə fincan tutucusundan səhv stəkanı götürəndə qışqırdım. Hey!

Bu günlərdə yaxşı təmiz suyun lehinə sodadan imtina etdim. Həmişə anamın buzlu çay şeyini anlamaq istəyirdim və nəhayət, həqiqətən, həqiqi mənada həzz almağın bir yolunu tapdım - soyuq dəm!

Soyuq dəmləmə üsulu mənə günəş çayı xatırladır, çünki sən sadəcə saatlarla çay içirsən, amma soyuq dəmləmə arxa eyvanın əvəzinə soyuducuda olur.

İstilik çayda qaraldan, acı tatlar çıxarır. İstilik olmadıqda, yavaş yayda yudumlamaq üçün mükəmməl təravətləndirici, super hamar çay qalır. Bu zərrə qədər də acı deyil. Eyni şey qəhvə üçün də doğrudur, buna görə soyuq dəmlənmiş qəhvəyi çox sevirəm.

Soyuq Brew Buzlu Çay necə hazırlanır

Metodun özü inanılmaz dərəcədə sadədir. Yalnız boş yarpaqlı çay və ya bütöv çay torbaları ilə suyu bir sürahi birləşdirin və çayın soyuducuda 6 ilə 12 saat arasında su tökməsinə icazə verin (spesifikasiyalar üçün aşağıdakı təlimatlara baxın). Gərginləşdirin və günlər boyu dadlı olacaq soyuq dəm çayınız var!

Bon Appetit, boşqab yarpaqlı çay ilə ən yaxşı nəticəyə sahib olduqlarını irəli sürdü, buna görə də boş yarpaqdan istifadə etdim, amma o zamandan bəri bütün torbaları suya batıraraq tənbəl soyuq dəm çayını hazırlayıram ki, bu da ləzzətli və daha asandır. hazırlamaq.

Başqa bir seçim? Boş yarpaqlı çayınızı təmiz bir Fransız mətbuatında dikləşdirin; sadəcə bu boş çay yarpaqlarını çıxarmaq və tökmək üçün filtri aşağı basıb saxlayın!

Soyuq Brew Buzlu Çay

  • Müəllif:
  • Hazırlıq vaxtı: 5 dəq
  • Ümumi vaxt: 5 dəqiqə (üstəlik 6 ilə 12 saat arasında soyutma vaxtı)
  • Verim: dəyişir
  • Kateqoriya: İçki
  • Metod: Soyuq dəmləmək
  • Mətbəx: Asiya

Süper sadə, təravətləndirici soyuq dəmləmiş buzlu çay, adi çayda olan tanin, acı tatlar olmadan! Üstəlik, günlərlə təzə dadına davam edir.

Miqyas

Tərkibi

  • İstədiyiniz gücə görə 6 ilə 8 unsiya suya 1 çay torbası (və ya 1 çay qaşığı boş yarpaqlı çay)
  • Könüllü eklentilər: dilimlənmiş limon, seçim üçün tatlandırıcı, təzə nanə yarpaqları, dilimlənmiş xiyar

Təlimat

  1. Ən yaxşı ləzzət üçün çay paketlərindən istifadə edirsinizsə, köşeleri kəsin və boş çayı süfrənizə atın. Yoxsa bütün çantaları zəhmli və daha asan hazırlanması üçün * az qala * çay üçün küpə qoyun. Otaq istiliyinə və ya soyuq suya tökün.
  2. Sürahi örtün və soyudun. Dik ağ və ya yaşıl çay 6 ilə 8 saat arasında; 8 ilə 12 saat arasında dik qara və ya oolong çayı.
  3. Vaxtınız bitdikdən sonra, çayı incə mesh ələkdən tökərək boşqab yarpaqlı çayı süzün (ən yaxşı nəticə üçün ələyi yalnız qida məhsulları üçün istifadə olunan tülbent və ya boya süzən torba ilə örtün) və ya sadəcə çəkin. çay torbaları. Çayı və ya çay paketlərini atın.
  4. Çaya seçdiyiniz kimi və ya əlavə olaraq əlavə edin. Çay 3 ilə 5 gün ərzində yaxşı, örtülü və soyuducuda saxlanacaq.

Qeydlər

Bon Appetit May 2015-dən uyğunlaşdırılmış resept.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: EVDE İCE TEA NASIL YAPILIR!!! 2 FARKLI İCE TEA TARİFİ (Iyun 2021).