Yeni reseptlər

Yaz vaxtı Aguas Frescas

Yaz vaxtı Aguas Frescas

Yay az qaldı! Mən bunu hiss edə bilirəm. İndiki vaxtda əkinçilərin bazarlarında rəngli yay meyvələrinin partlaması ilə maraqlanıram.

İlin ən isti fəslinin çətin ki, heç bir yardıma ehtiyac duymayan məhsul istehsal etməsi sərt görünür. Yetişmiş çiyələklərə desert kimi baxıram; sadəcə yuyun və yeyin.

Təzə meyvələrdən zövq almağın ən sevimli üsullarından biri də agua freska şəklindədir. Agua freskaları, sadəcə su, əhəng suyu və bir az tatlandırıcı ilə qarışdırılmış meyvələrdən hazırlanan təravətləndirici meyvə içkiləridir.

Aguas freskaları Meksika və Orta Amerikada populyardır, baxmayaraq ki, bu ilin əvvəlində Texasın Austin şəhərində ən inanılmaz ananas agua freskasını sifariş etdim.

Mən çox meyvə suyu içən deyiləm, amma süzülmədən verilə biləcəyi üçün agua freskaları sevirəm. Beləliklə, adi meyvə suyundan fərqli olaraq, süzmək əvəzinə meyvəyə xas olan bütün lifləri yudumlayırsınız.

Nəzəri olaraq, bu, müntəzəm şirələrin gətirə biləcəyi qan şəkəri artmasına səbəb olmayacaqları deməkdir. Üstəlik, bir qarışdırıcıda edə bilərsiniz və filtrləmə addımını atlaya bilərsiniz.

Aguas Frescas üçün ən yaxşı meyvə

Bir neçə növ meyvə ilə agua freskaları hazırlayaraq təcrübə etdim. Budur mənim favoritlərim:

  • Ananas
  • Çiyələk
  • Xiyar, xüsusən təzə nanə ilə
  • Kantalup
  • Honeyew bostan
  • Qarpız (o qədər şirəlidir ki, su əlavə etmək lazım deyil; mənim qarpız suyu reseptinə baxın)

Bu meyvələri məsləhət görmürəm:

  • Albalılar albalı əhəng yardımçısına çevrildi, lakin rəngləri olduqca tez dəyişdi.
  • Yaban mersini və böyürtkən kifayət qədər şirin deyildi və toxumları təmizləmək üçün incə mesh ələkdən süzülməsini tələb edirdi.

Mükəmməl hamar, süzülməmiş agua freskalarının açarı yüksək güclü qarışdırıcıdır. Vitamix mənə Vitamix Professional Series 750 qarışdırıcısını göndərdi, bu da “yüksək gücə” yeni bir səviyyəyə çıxdı!

Bu maşın heyrətamizdir. Smoothie (bu içki hazırladığım yerdir), isti şorbalar (soba tələb olunmur!), Dondurulmuş desertlər və püresi hazırlamaq üçün ümumilikdə beş əvvəlcədən hazırlanmış parametr var. Beşinci parametr, bitdikdən sonra konteynerin gıcırtıldığından əmin olmaq üçün bir təmizləmə ayarıdır. Qarışdırıcı ilə birlikdə gətirilən, super qalın qarışıqlarda köməyə ehtiyacı olan hər hansı bir buz və ya qoz-fındıqları itələməyimə imkan yaradan müdaxiləni çox sevirəm.

Yalnız bir düyməni basmaqla təzə məhsulu yeni formalara çevirmək tamamilə sehrlidir. Yeni Vitamix, bir dəqiqədən az bir müddətdə super hamar agua freskalarını qarışdırır! Yaz vaxtı, yaxınlaşırıq.

Aguas Freskaları necə hazırlanır

  • Müəllif:
  • Hazırlıq vaxtı: 5 dəq
  • Ümumi vaxt: 5 dəq
  • Məhsul: təxminən 2 stəkan 1x
  • Kateqoriya: Şirə
  • Metod: Qarışıq
  • Mətbəx: Meksika

Bu agua freskaları inanılmaz dərəcədə təravətləndirir, yay üçün mükəmməl olan süzülməmiş meyvə şirələridir.

Miqyas

Tərkibi

Hər xidmətdə tərkib hissəsi, lazım olduqda çoxaldın

  • 1 stəkan xırda doğranmış meyvə (qabıqlı çiyələk, soyulmuş xiyar, kavun və ya ananas məsləhətdir)
  • 1 stəkan su
  • ½ orta əhəng
  • 1 çay qaşığı təmiz qamış şəkəri və ya agave nektarı və ya tatlandırıcı (meyvəniz mükəmməl yetişmiş və şirindirsə, heç bir tatlandırıcıya ehtiyac olmaya bilərsiniz)
  • İstəyə görə: 2 böyük nanə yarpağı (xiyar ilə mükəmməldir)

Təlimat

  1. Qarışdırıcı qabınızda meyvələri, suyu, əhəng suyu, tatlandırıcı və isteğe bağlı nanə yarpaqlarını birləşdirin. Smoothie xüsusiyyətindən istifadə edərək hamar olana qədər püresi. Dadın və lazım olduqda daha çox əhəng və / və ya tatlandırıcı əlavə edin, sonra yenidən qısa müddətə qarışdırın.
  2. Dərhal, buz üzərində xidmət edin.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.

Bu yazı Vitamix tərəfindən maliyyələşdirildi və iştirakım üçün təzminat aldım. Fikirlər həmişə özümündür. C + K-ni dəstəkləyən sponsorları dəstəklədiyiniz üçün təşəkkür edirik !.


Videoya baxın: HOW TO MAKE THE BEST CHICKEN TORTILLA SOUP (Oktyabr 2021).