Yeni reseptlər

Barbekü Ananası, Jalapeño və Feta Pizza

Barbekü Ananası, Jalapeño və Feta Pizza

Bu pizzanın sinifdə çatışmadığı şey üçün yaxşı zövqlə əvəzlənir. Gözləyin, yox, bu işə yaramır. Yenidən cəhd edək. Bu barbekü pizzası mənim daha yüksək dərəcəli roka pesto pizzamın cılız kiçik bacısıdır. Mini ətəkləri silkələyir və burbon içir və onu sevməyinizdən başqa bir şey olmur.

Bu pizza mənə kollecdən sonra bir barda işləyən əyləncəli vaxtları xatırladır. Barbekü toyuq pizzası populyar bir menyu idi, buna görə qısa müddətdə pizza barbekü sousunun sevincini kəşf etdim. Konsentrat şirniyyat və sirkə ləzzəti köpüklü pendir və şirin və ədviyyatlı yağlar ilə yaxşı oynayır. Eyni zamanda çox səhv və o qədər də düzgündür.

Ötən gün bir ananas və jalapeño pizzası ilə qarşılaşdığımda bütün nostalji hissi keçirdim. Bu tatların blogda sadəcə tortilla pizzalarından daha çox təmsil olunmağa layiq olduğunu düşünürdüm, buna görə də! burada evdə hazırlanan barbekü pizzalarımız var.

Tamamilə pizza hazırlamağın əyləncəli və rahat bir iş olması lazım olduğuna inanıram (xüsusən söz mövzusu olduqda) barbekü pizza), bu pizzanı hazırlamaq vaxtı gəldikdə bəzi qısa yolları çəkməyin. Bütün buğda pizza xəmir reseptim bir qida prosessorunda super sürətlə bir araya gəlir, ancaq mağazada satın alınan pizza xəmirini alsanız qərar vermərəm (Trader Joe-nun kəpəkli xəmirini sevirəm).

Əvvəlcədən kəsilmiş, təzə ananas alıb kiçik dişlə ölçülü parçalara ayıraraq bəzi hazırlıq işlərini də saxlaya bilərsiniz (mən elədim). Barbekü sousuna gəldikdə, klassik barbekü ləzzətinə sahib bir xəyal sousu təklif edirəm. Yəqin ki, bir Kansas City stili sousu ilə səhv edə bilməzsiniz (içərisində çılğın maddələrin olmadığına əmin olmaq üçün etiketi yoxlayın). Düşünürəm ki, bu pizza Halloween üçün əla bir Halloween yeməyi edəcəkdir! Zəhmət olmasa mənim üçün bir Reese yeyin.

Cuisinart yemək prosessoru
Çelik bişirmə Sur la Table (super isti səth xırtıldayan, köpüklü pizza qabığını yaradır)
Rosle Pizza Kesici
Ən çox sevdiyim yemək alətləri üçün mətbəx ehtiyaclarımı satın alın!

Barbekü Ananası, Jalapeño və Feta Pizza

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 20 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 20 dəq
  • Ümumi vaxt: 40 dəqiqə
  • Məhsul: 2 pizza 1x
  • Kateqoriya: Əsas
  • Mətbəx: Amerika

Şirin ananas, ədvalı jalapeño və duzlu feta ilə doldurulmuş vejetaryen barbekü pizzası! Bu pizza tamamilə qarşısıalınmazdır və evdə hazırlanması həqiqətən asandır. Tarif iki 11 düymlük pizza verir.

Miqyas

Tərkibi

  • 1 toplu asan buğda pizza xəmiri, təzə üyüdülmüş qara bibər ilə səxavətlə təcrübələnmiş
  • ½ fincan barbekü sousu
  • 2 stəkan (8 unsiya) sürtgəcdən keçirilmiş az nəmli, yağsız mozzarella pendir
  • ⅓ funt (1 stəkan dilimlənmiş) təzə ananas parçaları, ¼ düym qalınlığında, ısırıq ölçüsündə parçalara kəsilmiş
  • ¼ fincan turşu jalapeños (pizzanızın nə qədər ədvalı olmasını istədiyinizə əsaslanaraq göz kürəsindən çəkinməyin)
  • ½ fincan (2 - 3 unsiya) döllənmiş feta
  • 3 xörək qaşığı xırda doğranmış qırmızı soğan

İstəyə görə qarnir

  • Qırmızı bibər lopa, doğranmış təzə kişniş, daha çox barbekü sousu və ya dumanlı isti sousu yüngül səpin.

Təlimat

  1. Fırını 500 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın, sobanın yuxarı üçdə bir hissəsindəki bir rəflə. Bir çörək daşı və ya çörək poladından istifadə edirsinizsə, onu yuxarı rəfdəki sobaya qoyun.
  2. 5-ci mərhələyə qədər xəmir hazırlayın (mənim təklif etdiyim yeganə dəyişiklik, un qarışığını mətbəx kombaynını işə salmadan əvvəl təzə üyüdülmüş bibərlə səxavətlə dadmaqdır).
  3. Hər pizzanın üzərinə ¼ fincan barbekü sousunu bərabər şəkildə səpin. Üzərini mizarella ilə başlayan, sonra dilimlənmiş ananas, turşu jalapeños, əzilmiş feta və doğranmış soğanla başlayan yağları iki pizzanın üzərinə bərabər şəkildə bölün.
  4. Təxminən 12 dəqiqə qabıq qızıl və pendir qızıl və köpüklənənə qədər üst rəfdə pizzaları tək-tək bişirin (və ya bir çörək daşı / poladdan istifadə edirsinizsə, nəzərə alın). Pizzanı bir kəsmə taxtasına köçürün, dilimləyin və yan tərəfdən istədiyiniz qarnir ilə xidmət edin.

Qeydlər

Pizza xəmiri hazırlamaq üçün tövsiyələr: Bu qabığın bişirmə təbəqəsi əvəzinə isti pizza daşına və ya pizza poladına bişirirsinizsə, xüsusilə qızıl və köpüklü olur. Pizza'yı perqament kağızına yuvarlayıram, ölçüsünü kəsdim, sonra peçenye təbəqəsindən istifadə edərək pizza poladının üstünə sürtürəm. Pizza isti bir səthdə daha sürətli bişiriləcək, buna görə ona diqqət yetirin və bişmə müddətini də buna uyğun olaraq azaldın. Eşitdiyimə görə bu xəmir ızgarada da əla işləyir!

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: The Best Cauliflower Pizza Crust Recipe That Wont Fall Apart (Iyun 2021).