Ən son reseptlər

Balzamik daldırma sousu ilə sadə kapres şişləri

Balzamik daldırma sousu ilə sadə kapres şişləri

Bir neçə həftə sonu yoldaşım Tessa üçün gəlinlik vəzifəsini icra edərkən, mədə böyüyərək məşq yeməyinə gəldim. Bir stəkan şərab tutdum və dərhal universitet yaşında xörəkpaylayan tərəfindən təklif olunan bir qəlyanaltı qəbul etdim. Bu yad adamı görəndə o qədər sevindim ki, az qala onu qucaqladım.

Şirin bir boşqab var idi Caprese şişləri qucağında, yeni ipək paltarımın hər yerinə damlamamağa qalın olan bir balzamik daldırma sousu ilə tamamlandı.

Bir şiş, sonra bir başqasını tutdum və bu qəlyanaltıların nə qədər sadə və mükəmməl olduğuna təəccüb etdim. Bir çubuqda pomidor, reyhan və mozzarella. Hazırlanması asan, tutulması asan və yeməyi asandır.

Qarışıqlığı və eyni zamanda yeməyi xoşagəlməz bir hala gətirən bir çox məzə üçün bunu deyə bilməzsiniz. (Niyə tərəvəz broşolilərində böyük brokkoli xidmət edirik? Yəni hamımız dişlərimiz arasında brokoli bitləri ilə gəzə bilərik? Əyləncə brokoli paranoyası ilə qarşılaşan tək adam mənəm? Xahiş edirəm yox deyin.)

Bəlkə də Caprese şişləri köhnə xəbərlərdir. Şübhəsiz ki, Caprese salatları çox vaxt qiymətləndirilir (yalnız bütün Caprese salatları olsaydı) bu yaxşı). Bəlkə də üst-üstə oynanıblar, amma belədirsə, mən onların müdafiəsinə gəlmişəm. Mükəmməldirlər və onları hamınızla bölüşmək məcburiyyətində qaldım.

Mağazada mükəmməl yetişmiş şaftalı ilə rastlaşdım, buna görə şaftalı dilimlərini də özümə vurmağa qərar verdim. Eyni şeyi etməkdən çəkinməyin və ya şaftalı atlayın və yalnız pomidor, reyhan və mozzarella ilə ənənəvi olun. Şaftalı atlasanız, bir bardaq albalı pomidoru hələ çox olmalıdır. Bu şişlər qonaqlığa layiqdir!

Balzamik daldırma sousu ilə sadə kapres şişləri

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 15 dəq
  • Ümumi vaxt: 15 dəq
  • Məhsul: 22 şiş 1x
  • Kateqoriya: qəlyanaltı
  • Metod: əl ilə
  • Mətbəx: İtalyan

Albalı pomidoru, reyhan və körpə mozzarella topları ilə hazırlanmış kaprise şişləri, mükəmməl bir şirniyyat məzəsidir. Qonaqlar bu resepti çox sevəcəklər! Sadə bir balzamik daldırma sousu ilə xidmət edin (aşağıdakı resept). Bu resept burada göstərildiyi kimi təxminən 22 kiçik şiş verir.

Miqyas

Tərkibi

Şiş

  • 1 pint albalı pomidoru (daha kiçik pomidorlara üstünlük verilir)
  • 1 orta yetişmiş şaftalı (tamamilə isteğe bağlı), çuxurlanır və pomidorlarınızdan böyük olmayan kiçik, ısırıq ölçülü parçalara kəsilir.
  • 8 unsiya silikegin (mini mozzarella topları)
  • 1 kiçik dəstə fesleğen (daha kiçik fesleğen yarpaqları tercih edilir, cəmi 22 ilə 44 yarpaq arasında ehtiyacınız var)
  • 22 kiçik (4 ilə 6 düym) şiş (bunları istifadə etdim)

Balzamik daldırma sousu

  • ¼ fincan zeytun yağı
  • 1, xörək qaşığı balzam sirkəsi
  • 2 çay qaşığı Dijon xardalı
  • 2 çay qaşığı ağcaqayın şərbəti və ya bal
  • Duz çimdik
  • Zövqə görə təzə üyüdülmüş qara bibər

Təlimat

  1. Hər bir şiş üzərinə alternativ naxışlarla aşağıdakını vurun: bir albalı pomidor, bir silieqin, bir-iki fesleğen yarpağı və bir dilim şaftalı və ya əlavə pomidor.
  2. Sousu hazırlamaq üçün bütün maddələri kiçik bir qabda emulsiyaya qədər çırpmaq kifayətdir. Şişləri qablarda və ya sousu olan bir qabda xidmət edin.

Qeydlər

Normanda əfsanələrdən ilham alan resept, tamam.
Pomidoru pulsuz edin: Albalı pomidorlarını atlayın və əvəzinə iki şaftalıdan (cəmi) istifadə edin.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: EFSANE MANGAL KÖFTESİ TARİFİSIRRI İÇİNDE MANGALDA KÖFTE NASIL YAPILIR (Yanvar 2022).