Ən yaxşı reseptlər

Evdə hazırlanan Qanlı Marys

Evdə hazırlanan Qanlı Marys

Nəhayət! Sizin üçün bir imzalı Bloody Mary reseptim var. (Və mənim üçün.) Mağazadan alınan Bloody Mary qarışıqlarının əksəriyyəti qoruyucu maddələrlə və digər cəfəngiyatlarla doludur.

İllərdir əla bir ev seçimi istəmişəm, amma əvvəlki cəhdlərim ya dadını çıxardı, ya da bir stəkan su axtarmağa məcbur etdi.

Bloody Marys-in polarizəedici bir kokteyl olduğunu bilirəm, amma bu resepti Bloody Mary sevənlərimlə bölüşməkdən məmnunam. (Qanlı Meri nifrət edənlər üçün bir mimoza maraq göstərə bilərəmmi?)

Bu Qanlı Marys əsas maddələrlə hazırlanır, lakin dadı bir anda təzə, ədviyyatlı və mürəkkəbdir. Dostlarınızı qonaq dəvət edin, bu kokteylləri qarışdırıcıda çırpın (bir dəfəyə dörd edə bilərsiniz) və ləzzət alın!

Ən yaxşı qanlı meri necə etmək olar

Yüksək keyfiyyətli maddələrlə başlayın

Pomidor suyu kokteylinizin əsasını təşkil edir, yaxşısını seçin! Pomidorlarda pestisid qalığı çox olduğu üçün üzvi alıram. R.W.Nudsenin üzvi pomidor suyu mənim ən sevdiyimdir.

Yüksək keyfiyyətli bir araq da seçin. Tito's, Austin, Texasda hazırlanır və mənim seçim arağımdır.

Təzə xiyar, sarımsaq və qara bibər əlavə edin

Təzə soyulmuş və toxumlu xiyar pomidor suyu qarışığında tamamilə yox olur, lakin çox təzə ləzzət verir.

Təzə sarımsaq və təzə üyüdülmüş qara bibər də əsas ləzzətlərdir. Qarışığı hamarca qarışdırdıqdan sonra bunları əlavə edəcəksiniz. Sonra toxumalarını qorumaq üçün qarışığı yalnız bir neçə saniyə qarışdırmaq olar. Və ya tamamilə hamar birləşdirə bilərsiniz. Sənə bağlıdır!

Bir dəfəyə bir neçə edin

Həqiqətən bu kokteylləri fərdi olaraq hazırlamaq istəmirsiniz - qarışdırıcınızda bir anda dörd içki dəsti hazırlamaq çox asandır!

Yalnız iki kokteyl etmək üçün resepti yarıya bölə bilərsən. Qarışdırıcınız böyük bir tutuma sahibdirsə, resepti ikiqat artıra bilərsiniz (daşqının qarşısını almaq üçün yalnız arağı qarışdırın).

Əyləncəli qarnir ilə üst

Yarpaqlı kərəviz çubuqları və ya kiçik miras kökləri, mini bolqar bibəri və ya albalı pomidorları, təzə limon və ya əhəng kimi təzə qarnirlərdən istifadə etməyi sevirəm. Şüyüd turşusu, turşu bamya və ya kokteyl zeytunu kimi duzlanmış bir şey əlavə edin.

Pro ucu: Bir stəkan su ilə xidmət edin

Tərkibini susuzlaşdıran spirt və [duzlu] pomidor suyunu burada birləşdirirsiniz. Yan tərəfdən su içdiyinizə əmin olun!

Evdə hazırlanan Qanlı Məryəm kokteylləri

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 10 dəqiqə
  • Bişirmə vaxtı: 0 dəqiqə
  • Ümumi vaxt: 10 dəqiqə
  • Məhsul: 1x 4 kokteyl
  • Kateqoriya: Kokteyl
  • Metod: Qarışıq
  • Mətbəx: Amerika

Bu dadlı reseptlə evdə Bloody Mary kokteyllərini hazırlayın! Bu Bloody Mary qarışığı əsas maddələrlə sıfırdan hazırlanır. Növbəti brunchunuz üçün idealdır. Tarif 4 kokteyl verir.

Miqyas

Tərkibi

  • 32 unsiya (4 stəkan) pomidor suyu
  • 8 unsiya (1 stəkan) araq
  • 1 orta-böyük xiyar, soyulmuş və toxumlanmışdır
  • ⅓ stəkan distillə edilmiş sirkə
  • 1 çay qaşığı kərəviz toxumu (kərəviz duzu deyil!)
  • 1 çay qaşığı Worcestershire sousu *
  • ½ çay qaşığı isti sous (Tapatío istifadə etdim), daha çox dadmaq üçün
  • 1 çay qaşığı (təxminən 50 qıvrım) təzə üyüdülmüş qara bibər
  • Sıxılmış və ya doğranmış 2 orta diş sarımsaq
  • ¼ çay qaşığı duz, istəyə görə
  • Limon və ya əhəng dilimləri
  • Kaşer duzu, eynəyinizin kənarları üçün, istəyə görə (istəsən çili tozu əlavə edin)
  • Xidmət üçün çoxlu buz
  • Garnitürlər (hər hansı birini seçin): Kərəviz sapı, üstü yarpaqlı cılız yerkökü, mini bolqar bibəri, albalı pomidoru, şüyüd turşusu nizələri, turşu bamya və / və ya yaşıl kokteyl zeytunları

Təlimat

  1. Bir qarışdırıcıda pomidor suyu, araq, xiyar, sirkə, kərəviz toxumu, Worcestershire sousu və isti sousu birləşdirin. Qapağı etibarlı bir şəkildə bağlayın və tamamilə hamar olana qədər yüksək sürətlə qarışdırın.
  2. Dadın və daha çox istilik üçün daha çox isti sous əlavə edin (qarışıq hələ buzda soyumadığı üçün indi olduqca sıx dadlanacaq). Qara bibər və sarımsaq əlavə edin. Qapağı etibarlı bir şəkildə bağlayın və bir neçə saniyə qarışdırın (və ya daha hamar, tamamilə hamar bir toxuma üçün). Dadın və istəsəniz daha ümumi bir ləzzət üçün ¼ çay qaşığı duzu qarışdırın (pomidor suyu markaları duzun tərkibinə görə dəyişir, buna görə bu həqiqətən sizə aiddir). Kənara yığmaq.
  3. Eynəklərinizi duzla düzəltmək istəsəniz, xarici haşiyənin ətrafına bir limon və ya əhəng kama sürün. Koşer duzunu kiçik bir boşqabın üzərinə tökün (istəsən çili tozuna qarışdırın) və şüşənin yaş kənarını duzun üstünə 45 dərəcə bir açı ilə bükün. Qalan eynəkləri təkrarlayın.
  4. Eynəkləri buzla doldurun və üstünə Qanlı Məryəm qarışığı tökün. Bir qaşıqla qarışdırın, seçdiyiniz bir limon və ya əhəng xanası və qarnir ilə bəzəyin. Dərhal xidmət edin.

Qeydlər

Tövsiyə olunan araq: Mən Tito-ya üstünlük verirəm. Hansı birini istifadə edirsinizsə, keyfiyyətinə görə əmin olun.

* Vejetaryen / vegan / balıqsız olun: Worcestershire souslarının əksəriyyətində hamsi var, buna görə vegan Worcestershire sousundan istifadə etdiyinizə əmin olun. Whole Foods 365 və ya Annie’s markalarını bəyənirəm.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: Our Miss Brooks: Photo Feud. Stretch Is In Love Again. Switchboard Operator. Movies at School (Yanvar 2022).