Yeni reseptlər

Qovurulmuş giləmeyvə və bal yoğurt popsicles

Qovurulmuş giləmeyvə və bal yoğurt popsicles

Belizden salam! Müstəqillik Günü üçün ABŞ-dan xaricdə olacağımdan, soyuq vətənpərvər rənglərin soyuq burulğanında soyuq yay yeməkləri üçün bir resept paylaşacağımı düşünürdüm. Bu qovrulmuş giləmeyvə popsicles-in nə qədər qaymaqlı olduğuna dair şairlik etmək istərdim və sərgüzəştlərim haqqında sizə hər şeyi danışmaq üçün həvəsliyəm, amma Belize Flavours adlı yemək kitabının təqdimat mərasimində iştirak etmək üçün Beliz şəhərinə qayıtmağa tələsirik. İndiyə qədər Instagram-da bu inanılmaz səyahətə bir nəzər sala bilərsiniz.

Getməmişdən qabaq əlavə etməliyəm ki, açıq şirniyyatdan tart və cılızlığı çox istədiyim üçün qatıqdakı balı atlaya bilərəm və növbəti dəfə daha çox limon suyu əlavə edə bilərəm. Tamamilə sənin əlindədir, popsicles-in gözəlliyi, nə olursa olsun bir araya gələrək birləşmiş buz popuna dondurulmalarıdır. Dondurmadan əvvəl dadına görə tatlandırın.

Həm də popsicles üçün tam yağlı qatıq və ya hindistan cevizi südü istifadə etməyi məsləhət görürəm; daha yüksək yağ tərkibi popsicles-in buzlanmasına mane olur. Meyvələrin qovurulması onların qarışıq şirniyyatını çıxarır və suyun bir hissəsini bişirir ki, bu da popsicles-ın buzlu olmaqdansa qaymaqlı olmasına kömək edir. Deyə bilərsən ki, həqiqətən buzlu popsicles içində deyiləm? Şəhərdən ayrılmadan əvvəl gündə iki popsicles vərdişini inkişaf etdirdim, buna baxmayaraq həqiqətən bu gözəlliklərdə olduğumu söyləməyə ehtiyac yoxdur. Ümid edirəm ki, mənim kimi onlardan zövq alacaqsınız!

Qovrulmuş giləmeyvə və bal yoğurt qabları

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 5 dəqiqə
  • Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə
  • Ümumi vaxt: 35 dəqiqə
  • Məhsul: 8 ədəd 3 unsiyalı popsicles 1x
  • Kateqoriya: Şirniyyat

Süd qaymaqlı yunan yoğurt popsicles, qarışıq moruq və yaban mersini ilə bükülmüşdür. Balla tatlandırılmış bunlar hamısı təbii, ləzzətli yay yeməkləridir.

Miqyas

Tərkibi

  • Yaban mersini və moruq kimi 12 unsiya (iki kiçik qab) kiçik giləmeyvə
  • İsteğe bağlı olaraq 2 çay qaşığı şəkər (tercihen turbinado şəkər)
  • Dəniz duzu
  • 2 xörək qaşığı + ¼ fincan bal (dadına görə)
  • 2 stəkan yunan qatığı (Fage istifadə etdim)
  • ½ kiçik limon, meyvə suyu

Təlimat

  1. Fırını 350 dərəcə Fahrenhayta qədər qızdırın. Kənarlanmış çörək bişirmə qabını perqament kağızı ilə düzün. Orta bir qabda giləmeyvələri şəkərlə, bir tünd dəniz duzu və 2 xörək qaşığı bal ilə yavaşca atın. Giləmeyvələri hazırlanmış çörək qabına tökün və giləmeyvələri bir qat şəklində düzün. 30 dəqiqə qovurun, yarısını qarışdırın və ya giləmeyvə şirələrinin qalınlaşması, lakin yanmaması üçün kifayət qədər uzun müddət (xüsusilə kənarlarına baxın).
  2. Meyvə qovurarkən, orta qabda Yunan qatıq və limon suyunu qarışdırın. Balı zövqünüzə çatacaq qədər şirin olana qədər dadmaq üçün qarışdırın (giləmeyvələrin çox şirin olacağını unutmayın). Tart popsicles istəsəniz daha çox limon suyu əlavə edin.
  3. Giləmeyvə ən azı on dəqiqə sərinləyin, sonra giləmeyvələri və bütün şirələrini yoğurt qabına sürün. Qarışığı yumşaq bir-birinə qatmaq üçün böyük bir qaşıqdan istifadə edin (mərmərli təsir üçün hərtərəfli qarışdırmayın).
  4. Yoğurt qarışığını popsicle kalıbına köçürmək və popsicle çubuqlarını daxil etmək üçün qaşıqdan istifadə edin. Ən azı dörd saat dondurun. Popsicles çıxarmaq üçün hazır olduğunuzda, təxminən on saniyə qəliblərin xarici tərəfində isti su axın və popsicles yavaşca çıxarın. Dərhal zövq alın.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: EAT. Strawberry Frozen Yogurt (BiləR 2021).