Qeyri-adi reseptlər

Fıstıq yağı yulaflı peçenye

Fıstıq yağı yulaflı peçenye

Sizi yeni sevimli çərəzlərimlə tanış etmək istərdim. Bu fıstıq yağı yulaf ezmesi peçenye resepti içəridə həssas, ortada çeynənən və kənarlarda az xırtıldayan çərəzlər verir.

Bu peçenye saf fıstıq yağı ləzzəti ilə yüklənir. Şirindirlər, amma hiyləgərcəsinə belə deyil. Canavar çərəz reseptinin pərəstişkarı olsanız, bunlardan da zövq alacaqsınız. Ailənizlə, dostlarınızla, övladlarınızla və iş yoldaşlarınızla vuruşacaqlarına dair söz verə bilərəm.

Yulaf bu çərəzləri hamıdan daha doyurucu edir. Əslində, yulaf bu unsuz çərəz reseptinin ehtiyac duyduğu yeganə quruluşdur. Yulaflarınızın tərkibində glutensiz sertifikat olduğu müddətdə bu çərəzlər də olacaqdır.

Bu peçenyelərin hazırlanması da asandır. Əvvəlcə yağınızı yumşaltmanıza ehtiyac yoxdur (sadəcə əridin). Ağır dayaq mikserini çıxarmaq lazım deyil (əl qarışdırıcınız və ya dirsək yağı əla işləyəcək). Və yalnız bir qarışdırıcı qaba ehtiyacınız olacaq. Qazanır!

Hər hansı bir ləyaqətdən daha çox olsa da, bu fıstıq yağı çərəzləri dadlı. Onlar çərəzlər və çərəzlər bu olmalıdır, elədir?

Fıstıq yağı Yulaf ezmesi peçenye Tərkibi

Bu resept olduqca çox yönlüdür. Bəzi alternativ seçimlər üçün fərqli məbləğlərin təklif olunduğunu görəcəksiniz. Bunun səbəbi həcminə görə dəyişir (və işimi daha da çətinləşdirir, amma əlavə çərəzlərdən kim şikayət edə bilər?).

Fıstıq yağı

Göründüyü kimi, qaymaqlı və ya yığcam yer fıstığı yağı işləyir. Ümumiyyətlə “təbii” fıstıq yağı alıram və bu resept hamısı ilə işləyir.

Hindistancevizi şəkəri və ya qəhvəyi şəkər

Hindistancevizi şəkəri az miqdarda qida maddəsi olan az təmizlənmiş bir şəkərdir və həmişə mümkün olduğu zaman təbii tatlandırıcılarla işləməyə çalışıram. Qəhvəyi şəkər əlinizdə olan şeydirsə yaxşı işləyir.

Hindistancevizi yağı və ya kərə yağı

İstənilən halda istifadə etməzdən əvvəl əridin. Həqiqətən hindistan cevizi yağının dadına baxa bilmirəm, amma çərəzləri barmağınızla qoymaq çətin bir şəkildə daha maraqlı dadlandırır. Buna görə əvvəl hindistan cevizi yağı siyahısını seçdim. Çərəzlərinizin südsuz olmasını istəyirsinizsə, hindistan cevizi yağı istifadə edin.

Yumurta

Yumurta birləşdirici maddə kimi və maya mayası kimi fəaliyyət göstərir, yəni çərəzlərin yüksəlməsinə kömək edir. Çərəzlərinizin mənim kimi çıxmasını istəyirsinizsə yumurta vacibdir. Yəni, resept notlarında kətan yumurtasının alternativ olaraq istifadə edilməsi ilə bağlı oxucuların bəzi qeydlərini paylaşdım.

Yemək soda

Çörək soda, çərəzlərinizin xoş və tüklü hazırlanmasına kömək edən başqa bir mayadır. Qabartma tozunu əvəz etməyin; fərqli davranırlar. Həmişə, həmişə, həmişə reseptdə göstərilən maya mayasından istifadə edin.

Tez bişirilən və ya köhnə yulaf

Sürətli yulaf peçenye içərisində daha çox yox olur və daha vahid bir toxuma yaradır. Mən tez bişirilən yulafları üstün tuturam, buna görə fotoşəkildə görəcəyiniz şey budur. Köhnə moda yulaflar daha ürəkaçan və fərqlənən bir toxuma təqdim edir.

Fıstıq yağı Yulaf ezmesi çərəzinin dəyişmələri

Digər qoz yağı əvəz edin.

Bu peçenyelerin fıstıq yağı ilə necə çıxdığına aşiqəm, ancaq badam yağı və ya günəbaxan toxumu yağı ilə də işləyəcəklər.

Bəzi əlavələri qarışdırın.

1 1/2 stəkana qədər şokolad cipsi, doğranmış qoz-fındıq, kişmiş və ya quru meyvə əlavə edə bilərsiniz.

Daha böyük peçenye hazırlayın.

Bu resept təxminən 27 orta çərəz (təxminən 3 düym) verir. Hər birinin 1/4 fincan xəmirdən istifadə etmək üçün hər çərəzin ölçüsünü iki dəfə artırsanız, bunun əvəzinə 13 - 14 böyük çərəzlə (təxminən 4,5 düym enində) qalacaqsınız. Böyük çərəzlər sobada 8 ilə 11 dəqiqə arasında bir yerə ehtiyac duyacaq.

Xahiş edirəm şərhlərinizdə çərəzlərinizin necə çıxdığını mənə bildirin! Sizdən eşitməyi sevirəm və rəylərinizi qiymətləndirirəm.

Daha çox peçenye istəyirsiniz? Bunlara baxın:

  • Monster Cookies
  • Amazing Chocolate Chip Cookies
  • Ədviyyəli yulaf çərəzləri
  • Qəhvə Şokolad Çipli Sarışınlar

Fıstıq Yağı Yulaflı Çərəzlər

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
  • Bişirmə vaxtı: 20 dəqiqə
  • Ümumi vaxt: 35 dəqiqə
  • Məhsul: 27 çərəz 1x
  • Kateqoriya: Çərəz
  • Metod: bişmiş
  • Mətbəx: Amerika

Bu fıstıq yağı yulaf ezmesi çərəzləri% 100 ləzzətlidir. Üstəlik, bunlar özü yoxdur və yalnız bir qabda hazırlamaq asandır. Ən sevdiyiniz fıstıq yağı peçenye resepti ilə tanış olun! Tarif təxminən 27 çərəz verir.

Miqyas

Tərkibi

  • 1 s fincan qaymaqlı və ya tıxaclı yer fıstığı yağı (bu 16 unsiyalı bir banka mənfi ¼ fincan)
  • 2 fincan qablaşdırılan hindistan cevizi şəkəri və ya 2 fincan yüngül qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər
  • ⅓ fincan ərinmiş hindistan cevizi yağı və ya 5 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı
  • 3 böyük yumurta
  • 2 çay qaşığı soda
  • 2 çay qaşığı vanil özü
  • 2 ½ stəkan tez bişirilən yulaf və ya 2 ¾ stəkan köhnə yulaf (lazım olduqda sertifikatsız qlutensiz)
  • İstəyə görə: səpmək üçün qabıqlı dəniz duzu

Təlimat

  1. Fırını 350 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsində qızdırın. Asanlıqla təmizlənmək üçün perqament kağızı və ya silikon paspaslarla birlikdə tw0 böyük, haşiyələnmiş çörəkçilik təbəqələrini düzəldin.
  2. Böyük bir qarışdırıcı qabda fıstıq yağını şəkər və hindistan cevizi yağı ilə qarışdırın. Yaxşı qarışana qədər qarışdırmaq üçün elektrikli bir qarışdırıcıdan və ya böyük bir qaşıqdan istifadə edin. Yumurta, soda və vanil əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Yulaf əlavə edin və bərabər daxil olana qədər qarışdırın.
  3. Çörək başına 2 xörək qaşığı xəmir hazırlanan çörək vərəqlərinin üzərinə atın. Bu peçenye bişirilərkən yayıldı, buna görə hər birinin ətrafında bir neçə düym qoyun. Onları daha yuvarlaq bir höyük şəklində düzəldin və 1 düymdən hündür olmamaq üçün yüngülcə aşağı basın.
  4. Kenarlarda qızılı dönməyə başlayana qədər 8 ilə 10 dəqiqə bişirin. Bişməyin. Soyuduqca daha çox düzələcəklər. Çərəzləri bir soyutma qabına köçürmədən əvvəl 10 dəqiqə sərinləyin. Bu vaxt növbəti çörək çörəklərinizi bişirin və s.
  5. İstəyirsinizsə, peçenyeləri qabıqlı dəniz duzu ilə azca səpin. Hava keçirməyən bir qabda saxlamadan əvvəl tamamilə soyudun. Çərəzlər otaq temperaturunda bir neçə gün yaxşı qalacaq.

Qeydlər

Qlütensiz olun: Sertifikatlaşdırılmış qlütensiz yulaf istifadə etdiyinizə əmin olun.

Vegan / yumurta pulsuz olun: Şərh yazanlar kətan yumurtalarının kifayət qədər yaxşı işlədiyini bildirirlər (çörək bişirməzdən əvvəl peçenyeləri bənzər bir forma basmalı və sobada bir neçə dəqiqə daha çox vaxt tələb edə bilərlər). Tarif vegan etmək üçün kərə yağı əvəzinə hindistan cevizi yağı da istifadə edin.

Süd pulsuz edin: Kərə yağı əvəzinə hindistan cevizi yağı istifadə edin.

Qozsuz olun: Günəbaxan toxumu yağı yaxşı işləməlidir. Yalnız fıstıqdan qaçırsanız, badam yağı da işləyəcəkdir.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: Yulafli peçenye hazirlanmasialmali.Yulaflı печенье с яблокам (BiləR 2021).