Ən son reseptlər

Daha yaxşı Brokoli güveç

Daha yaxşı Brokoli güveç

Çeddar pendirinin əslində narıncı olmadığını bilirdinmi? Həqiqətən ağdır və narıncı etmək üçün narıncı rəng verirlər. Bizi hər zaman aldatdılar. Bilirəm.

Boyamadan çeddar seçdim, ona görə də bu brokoli çedar güveç sizin böyüdüyünüz növə oxşaya bilməz. Həm də şərəfli bir təravətli və qaymaqlı olmasına baxmayaraq, tipik Midwestern brokoli çedar güveçlərindən daha çox istifadə olunur.

Bu sağlam brokoli güveç reseptində hazırlamaq üçün mayonez, göbələk şorbası kremi və ya bezdirici Bechamel sousu tapa bilməzsiniz. Buna ehtiyac yoxdur!

Güveçlər mənim tipik gediş haqqım deyil, amma soyuq, boz qış günlərində ləkə vururlar. Üstəlik, böyük qalıqları hazırlayırlar. Verməyə davam edən yeməklər üçün hooray!

Ən yaxşı Brokoli güveç

  • Buradakı brokoli çedar versiyamda əlavə ləzzət üçün tonlarla karamelize qovrulmuş brokkoli, üstəlik bir az süd və kəskin çeddar pendiri var.
  • Qidalandırıcı quinoa, sobada olduğu müddətdə sehrli şəkildə kremli unutmalara qarışır.
  • Bunların hamısını biraz sarımsaqlı çörək qırıntıları ilə əlavə edin və böyük qalıqları təmin edən möhtəşəm bir yeməyiniz var.

Zərif ola bilər və buna ən yaxşı Fransız ləhcənizlə “qrah-tahnnnn” deyə bilərsiniz və ya ən yaxşı Minnesotanızda “isti yemək” elan edə bilərsiniz. Hər iki halda da, ulduz bir brokoli güveçdir.

Xahiş edirəm şərhlərdə bu brokoli güveç reseptinin sizin üçün necə çıxdığını bildirin! Mən həmişə səndən danışmağı sevirəm.

Daha çox yüngülləşdirilmiş rahatlıq yeməklərinə can atırsınız? Sevimlilərimdən bir neçəsi:

  • Real soba üstü Mac və pendir
  • Spagetti Squash “Pizza” kasaları
  • Ən yaxşı tərəvəzli lazanya
  • Qızardılmış Veggie Enchilada güveç

Daha doyurucu nahar reseptləri üçün yemək kitabçamı yoxladığınızdan əmin olun!

Daha yaxşı Brokoli güveç

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 15 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 45 dəq
  • Ümumi vaxt: 1 saat
  • Məhsul: 6 ilə 8 porsiyon 1x
  • Kateqoriya: Əsas
  • Metod: Bişmiş və bişmiş
  • Mətbəx: Amerika
  • Pəhriz: Vegeterian

★★★★★

321 baxışdan 4.9

Brokoli güveç, qovrulmuş təzə brokkoli, çedar pendiri, qaymaqlı quinoa və qarşısıalınmaz, sarımsaqlı kəpəkli çörək qırıntıları ilə daha yaxşı hala gəldi. Bu sağlam güveç hazırlamaq asandır və dadları heyrətamizdir! Tarif 6 ilə 8 porsiya verir.

Miqyas

Tərkibi

  • 2 stəkan tərəvəz suyu və ya su
  • 1 stəkan quinoa (istənilən rəng), bir dəqiqə mesh ələkdə axan suyun altında yuyulur və qurudulur.
  • 16 unsiya brokkoli çiçəkləri, əvvəlcədən qablaşdırılmış və ya 2 böyük brokoli dəstəsindən dilimlənmiş
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • ¾ çay qaşığı duz
  • 10 təzə üyüdülmüş qara bibər
  • ¼ çay qaşığı qırmızı bibər lopa, ədviyyata həssas olduqda buraxın
  • 8 unsiya (təxminən 2 fincan) təzə sürtgülü çedar pendiri, bölünmüşdür
  • 1 stəkan az yağlı süd (inək südü ən dadlıdır, lakin şəkərsiz adi badam südü də işləyir)
  • ½ xörək qaşığı kərə yağı və ya 1 çay qaşığı zeytun yağı
  • 1 diş sarımsaq, preslənmiş və ya doğranılmışdır
  • 1 dilim kəpək çörəyi (özü olmayan güveç üçün əvəzolunmayan çörək)

Təlimat

  1. Fırını 400 dərəcə Fahrenhayta qədər qızdırın. Asanlıqla təmizlənməsi üçün böyük, bişmiş bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün.
  2. Quinoa bişirmək üçün: Bitki suyu və ya suyunu dibi ağır, orta ölçülü bir qazanda qaynatmaq üçün gətirin. Kinoa əlavə edin, istiliyi ən aza endirin və örtüksiz, 17-20 dəqiqə və ya bütün maye udulana qədər qaynadın. Üzərini örtün və 10 dəqiqə buxarlamaq üçün kənara qoyun.
  3. Brokkoli qızartmaq üçün: Böyük brokoli çiçəklərini yarıya bölün, dişləmənin ölçüsündə parçalar hazırlayın. Brokkoli hazırladığınız çörək qabına köçürün və hər tərəfdən yüngül örtülənə qədər 2 xörək qaşığı zeytun yağı ilə atın. Duz ilə çiləyin və bir qat şəklində düzün. Brokkoli incə olana qədər və kənarlarında karamelləşməyə başlayana qədər təxminən 20 dəqiqə bişirin.
  4. Çörək qırıntılarını hazırlamaq üçün: Çörəyinizi dişlədiyiniz parçaları parçalayın və yemək prosessoruna və ya qarışdırıcıya atın. Çörək kiçik qırıntılara parçalanana qədər işləyin. Kiçik bir tavada orta istilikdə yağı əridin. Sarımsağı əlavə edin və tez-tez qarışdıraraq ətirli olana qədər bişirin. Çörək qırıntılarını əlavə edin və bir az qəhvəyi və xırtıldayana qədər 2 ilə 3 dəqiqə bişirin. Sərinmək üçün kənara qoyun. (Çörək qırıntılarınızı çuqun tavada bişirdinizsə, yanmamaları üçün bir qaba köçürün.)
  5. Fırının qızdırmasını 350 dərəcəyə qədər azaldır. Kinoa qabına duz, istiot və qırmızı istiot lopa əlavə edin və qarışdırın. Daha sonra ¾ fincan pendir ayırın, sonra pendirin qalan hissəsini qazana əlavə edin. Süd tökün və pendir və süd kinoya bərabər daxil olana qədər qarışdırın.
  6. Pendirli quinoanı 9 düymlük dördbucaqlı qaba tökün və üzərinə qovrulmuş brokkoli əlavə edin. Brokoli quinoa ilə bərabər qarışana qədər qarışdırın. Güveçin səthinə ayrılmış ¾ fincan pendir ilə səpin, sonra üzərinə çörək qırıntılarını səpin.
  7. Üstü qızıl olana qədər üstü örtmədən 25 dəqiqə bişirin. Xidmətə başlamazdan əvvəl 10 dəqiqə sərinləyin.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: ETLİ GÜVEÇ NASIL YAPILIR-TÜM PÜF NOKTALARI İLE GÜVEÇ YEMEĞİ NASIL YAPILIR, FIRIN YEMEKLERİ (BiləR 2021).