Yeni reseptlər

Curried Coconut Quinoa və Qızardılmış Gül kələmi ilə Yaşıllıqlar

Curried Coconut Quinoa və Qızardılmış Gül kələmi ilə Yaşıllıqlar

Günortadan sonra proqnoz: havada çox qərar. Dünən gecə allahsız bir saata qədər qaldım ki, yeni [kirayə] evimə ehtiyacımı və hər şeyi hara qoyacağımı planlaşdırım. Gözlərimi qırpmış gözümü niyə əvvəllər yatağa sürükləmədiyimi bilmirəm, çünki yuxuda olduğumda şüuraltım bəzi şeyləri düzəldirdi. Həmişə belə deyilmi?

Beləliklə, bu gün iki fincan güclü qəhvəni əmməyimə və ümidverici bir yulaf çərəzi reseptində büdrəməyimə əlavə olaraq bəzi qərar verdim. Yemək sahəsi üçün asma lampa seçimimi yaxşı hiss edirəm və bu böyük çapı oturma otağının divarına asmaq üçün səbirsizliklə gözləyirəm.

Craigslist-də də istifadə edilmiş bir yuyucu / qurutma dəsti axtarırdım (istifadə pis bir fikirdir?). Craigslistdən danışarkən, tapdığım bir tətbiq haqqında sizə danışmağa məcbur olduğumu hiss edirəm Craigslist Pro. İki dollar üçün axtarışları saxlaya və yeni nəticələr olduqda bildiriş ala bilərsiniz! Əsas vaxta qənaət.

Bəlkə də ən sevdiyim texnoloji vasitələrin hamısı haqqında bir yazı tezliklə yayımlamalıyam. Bu faydalı ola bilərmi? Yeni yerimin şəkillərindən əvvəl və sonra bir neçə yazı da göndərə bilərdim. Qəbul edənlər varmı?

Bağışlayın, ağlım hər yerdədir. Xahiş edirəm növbəti iki həftə ərzində mənimlə səbr edin. Yeni yerimdə qablaşdırmağa, açmağa və nizamlanmağa çalışacağam. Ən azı ruzi üçün çox quinoa qalığı var. Bu yemək yeni bir favoritdir. Mütləq orijinal Hindistan yeməyi kimi seçilməməsinə baxmayaraq, zerdeçal, köri tozu və hindistan cevizi südünün Hindistan ləzzətləri kinoyanı yaxşı tamamlayır. Yemək hazırdır!

Curried Coconut Quinoa və Qızardılmış Gül kələmi ilə Yaşıllıqlar

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 10 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 30 dəq
  • Ümumi vaxt: 40 dəqiqə
  • Məhsul: 4 1x
  • Kateqoriya: Əsas
  • Mətbəx: Hindistan

★★★★★

100 baxışdan 4.9

Hindistancevizi südündə ədviyyatlı hind tatlarında bişmiş quinoa, göyərti ilə qarışdırılıb üzərinə qızardılmış gül kələm əlavə edilmişdir. Sadə, vegan və özü olmayan bir yemək.

Miqyas

Tərkibi

Qızardılmış gül kələmi

  • 1 baş gül kələm, ısırıq ölçülü çiçəklərə kəsin
  • 2 xörək qaşığı ərinmiş hindistan cevizi yağı və ya zeytun yağı
  • ¼ çay qaşığı qayen bibəri
  • Dəniz duzu

Yaşıllarla hörülmüş kokos quinoa

  • 2 çay qaşığı ərinmiş hindistan cevizi yağı və ya zeytun yağı
  • 1 orta sarı soğan, doğranmışdır
  • 1 çay qaşığı üyüdülmüş zəncəfil
  • 1 çay qaşığı üyüdülmüş zerdeçal
  • ½ seçim qaşığı kaşığı köri tozu (istəyə görə)
  • ½ çay qaşığı üyüdülmüş hil
  • 1 qutu (14 unsiya) hindistan cevizi südü
  • ½ stəkan su
  • 1 stəkan quinoa, incə bir mesh süzgəcində yaxşıca yuyulur
  • ⅓ fincan kişmiş
  • 1 çay qaşığı dəniz duzu
  • 1 xörək qaşığı alma sirkəsi
  • 4 stəkan körpə roka və ya doğranmış qarğıdalı, ispanaq, bəlkə hətta kələm *
  • İstəyə görə qarnir: 2 yaşıl soğan, doğranmış və qırmızı bibər lopa səpin

Təlimat

  1. Gül kələmini qızardın: Fırını 425 dərəcə qızdırın. Gül kələm çiçəklərini hindistan cevizi yağı, cayenne bibəri və yüngül dəniz duzu ilə səpin. 25-40 dəqiqə orta rəfdə qızardın, kənarları zərif və qızılı olana qədər yarıya döndərin.
  2. Quinoa bişirin: Qapağı olan böyük bir qazanda, hindistan cevizi yağını orta istilikdə istiləşdirin. Soğanı əlavə edin və şəffaflaşana qədər bişirin, təxminən 5 dəqiqə qarışdırın. Zəncəfil, zerdeçal, köri tozu və hil əlavə edin və ətirli olana qədər təxminən 30 saniyə qarışdırın. Hindistancevizi südü, su, durulan quinoa və kişmiş tökün. Qarışığı bir qaynadək gətirin, sonra örtün və odunu bir az qaynatın. 15 dəqiqə bişirin, sonra qazanı ocaqdan götürün və örtülü şəkildə 5 dəqiqə saxlayın.
  3. Quinoanı bir çəngəl ilə tükləndirin. Duz, sirkə və göyərti qarışdırın (bu yeməyi qalıq kimi yemək istəsəniz, yaşıllıqlar yaxşı isinmədiyi üçün yarpaqlı yaşıllıqları kinodan ayrı saxlamağınızı məsləhət görürəm). Quinanı kasalara bölüb üzərinə qızardılmış gül kələm qoyun. İstəsəniz yaşıl soğan və qırmızı bibər lopa ilə bəzəyin.

Qeydlər

  • Kanzasdakı The Mixx-dəki şirin kartof qabığından rahatlıqla ilham aldınız, bu da tez qovrulmuş Brüssel lahanası yeməyinə ilham verdi. Hindistancevizi ilə qarğıdalı kələmini sevirsinizsə, bu şorbanı sınayın.
  • * Yaşıllar: Əminəm ki, doğranmış ispanaq və ya qarğıdalı bu reseptdə çox yaxşı işləyəcəkdir. Kələmi sınamaq istəsəniz, əvvəlcə qabırğaları çıxarın. Doğranmış kələmini yumşaltmaq üçün çiy kələm salatı üçün etdiyiniz kimi əvvəlcə bir az hindistan cevizi yağı ilə qarışdırmaq və ya əvvəl masaj etmək istəyə bilərsiniz.
  • Əlavə zülal üçün bəzi bişmiş noxud və ya əvvəlcədən bişmiş mərcimək qarışdırın. Dəyərinə görə, bu yeməyi olduğu kimi çox doyurucu hesab edirəm.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: COZY u0026 CREAMY RED LENTIL CURRY Easy One Pot Vegan Recipe (Iyul 2021).