Yeni reseptlər

Bütün Buğda Gingerbread Pancake

Bütün Buğda Gingerbread Pancake

Hamınız orda asılısınız? Bütün tətil məclisləri, hədiyyə alqı-satqısı və şəkərli şirniyyatlarla köhnəlmək asandır. Düşünürəm ki, son vaxtlar köhnəlmiş tərəfdə olduğumu çox aydınlaşdırdım (üzr istəyirəm). Sabah səhərlər ilk yoqa dərsimdən başlayaraq əsas prioritetlərə diqqət yetirməyə və qalanlarının sürüşməsinə icazə verməyə qərar verdim. Gələn il yemək bişirmə kitabından sonra tətil edə biləcəyim üçün bir az kömək istəmək istəyirəm. Hindistan? Mərakeş? Tayland?

Bu il siyahımdakı bütün tərif reseptlərini bölüşə bilmədiyimə görə kövrəldim. Girişdə daha qısa məlumat verə bilsəm bir neçə əlavə əlavə etməyə çalışa bilərəm. Sən nə deyirsən? İlin bu vaxtında hamımızın məşğul olduğumuzu bilirəm.

Demək olar ki, dörd il əvvəl dərc etdiyim bu zəncəfilli pancake reseptini yenidən nəzərdən keçirmək istəyirdim. Bu mənim favoritlərimdən biridir. Köhnə fotoşəkildə iştahsız qəhvəyi damarlara bənzədiyinə görə bu pancake təbliğ etmək üçün yalnız susdum. Budur ədalət mühakiməsini həyata keçirmək üçün daha yaxşı fotoşəkillər, yemək kitabından sonrakı resept yazma standartlarına cavab verən yenidən hazırlanmış reseptlə birlikdə. Xüsusi pəhriz qeydləri də əlavə etdim, buna görə vegeteransız və / və ya glutensizsinizsə, bunlar işləməlidir.

Bu bəkməz bağcılı ədviyyəli pancake tüklü, eyni zamanda doyurucu və həm istilənir, həm də təsəlli verir. Milad səhəri və xüsusi günlər üçündür, eyni zamanda bir az isti və alqışa ehtiyac duyduğumuz digər günlər üçündür. Ümid edirəm tezliklə rahat bir qış səhərində onlardan zövq alacaqsınız. Daha çox zəncəfilli ləzzətli şirniyyata can atmağınız halında, mənim zəncəfilli çörək qranolamı, ədviyyatlı bəkməz peçenyelərini və zəncəfil çörəklərini nəzərdən keçirin.

Bütün Buğda Gingerbread Pancake

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 15 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 20 dəq
  • Ümumi vaxt: 35 dəqiqə
  • Məhsul: 2 ilə 4 porsiyon 1x
  • Kateqoriya: Səhər yeməyi
  • Metod: əl ilə
  • Mətbəx: Amerika

Zəncəfil və bəkməz ilə ətirli tüklü, rahatlaşdırıcı kəpəkli pancake. Mənə ağcaqayın şərbəti və bir kukla badam yağı və ya çökmüş hiss edirəmsə, bir kukla portağal qaymaqlı pendirlə minməyi xoşlayıram *. 2 ilə 4 arasında qidalandırmaq üçün kifayət qədər 8 orta pancake verir.

Miqyas

Tərkibi

  • 1 stəkan buğda unu
  • 1 xörək qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı üyüdülmüş zəncəfil
  • ¾ çay qaşığı üyüdülmüş darçın
  • ¼ çay qaşığı üyüdülmüş hindistan cevizi
  • ¼ çay qaşığı duz
  • 1 stəkan süd
  • 1 böyük yumurta
  • 3 xörək qaşığı kükürdsiz bəkməz (bəkməzinizin gücü zəncəfil ləzzətinin intensivliyini təyin edəcək - daha yüngül bəkməz daha az ləzzət verir, halbuki qara qayış olduqca sıx ola bilər)
  • 2 xörək qaşığı ağcaqayın şərbəti və ya hindistan cevizi şəkəri və ya qəhvəyi şəkər
  • 2 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı və ya hindistan cevizi yağı
  • ½ çay qaşığı vanil ekstraktı

Təlimat

  1. Elektrikli bir barmaqlıq istifadə edirsinizsə, davam edin və 350 dərəcə Fahrenheitə qədər qızdırın. Orta bir qarışdırıcı qabda quru maddələri qarışdırın: un, qabartma tozu, zəncəfil, darçın, hindistan cevizi və duz.
  2. Daha kiçik bir qabda südü, yumurtanı, bəkməzi, ağcaqayın şərbətini, kərə yağı və vanil ekstraktını birləşdirin (hindistan cevizi yağı istifadə edirsinizsə və soyuq maddələrlə təmasda möhkəmlənirsə, qarışığı mikrodalğalı sobada 15 - 30 saniyə istiləşdirin, yenidən əriyənə qədər və ya qarışığın isti bir yerdə bir neçə dəqiqə dayanmasına icazə verin). Qarışıq hərtərəfli birləşdirilənə qədər çırpın. Un qarışığına tökün və qarışıq daxil olana qədər böyük bir parça un qalmayana qədər qarışdırın.
  3. Elektrikli bir barmaqlıqdan istifadə etmirsinizsə, ocaq barmaqlığı, dəmir tava və ya yapışmayan tavanı orta və kiçik bir atəşdə qızdırın. Bir damla su tavaya qarışanda kifayət qədər isti olur. Lazım gələrsə, qabı bir kərə yağı və ya yapışmayan bişirmə spreyi ilə yağlayın (qrilim yapışmazdır, buna görə heç birini istifadə etməmişəm).
  4. Çanağa bir qarışdırın və tavaya ⅓ stəkan xəmir tökün (hər hansı bir nöqtədə xəmir çox qalınlaşarsa, kiçik bir süd sıçrayışı ilə qarışdırın). Pancake-nin xarici longer ″ artıq parlaq olmayana qədər gözləyin, sonra bir spatula ilə çevirin. Qarşı tərəflərdə 1 ilə 2 dəqiqə, ya da qızarana qədər bişirin.
  5. Bişmiş pancake dərhal xidmət edin və ya 200 dərəcə Fahrenheit səviyyəsində qurulmuş sobada isti saxlayın. Qalan pancake ilə təkrarlayın, bişirilən pancake əldə etmək üçün lazımi dərəcədə istiliyi düzəldin və hər iki tərəfdə qızartın.

Qeydlər

Mənim balqabaq pancake reseptimə uyğunlaşdırılmış resept.
* Portağal qaymaqlı pendir əlavə seçim: Bu resept əvvəlcə portağal qaymaqlı pendir ilə nəşr olunmuşdur və dadlıdır. Bunu etmək üçün dadmaq üçün ¼ - ½ çay qaşığı portağal qabığı və kiçik bir portağal suyu sıçrayışı ilə 3 unsiya yumşaldılmış qaymaqlı pendir ətrafında çırpın. (Doldurma şəklini burada görə bilərsiniz.)
Süd pulsuz edin: Kərə yağı əvəzinə sevdiyiniz süd olmayan süd və hindistan cevizi yağı istifadə edin.
Yumurtasız edin: Bu resept mənim sadə vegan pancake reseptimə çox bənzədiyi üçün yumurtanı buraxa biləcəyinizə əminəm. Zəhmət olmasa mənə bildirin!
Vegan et: Kərə yağı əvəzinə sevdiyiniz süd olmayan süd, hindistan cevizi yağı istifadə edin və yumurtanı atlayın.
Qlütensiz olun: Düşünürəm ki, burada hərtərəfli qlütensiz undan uğurla istifadə edə bilərsiniz. Zəhmət olmasa mənə bildirin!

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: Gingerbread Pancakes with Butter Pecan Syrup (Iyun 2021).